味わい |
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香り |
ワイン名 | Hunky Dory Sauvignon Blanc |
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生産地 | New Zealand > South Island > Marlborough |
生産者 | |
品種 | Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン) |
スタイル | White Wine |
2019/07/22
(2014)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
ハンキードリー ソーヴィニヨンブラン 2014 ソーヴィニヨンブラン 100% これぞニュージーランドの 青さ全開!のソーヴィニヨンブラン!! ってイメージする香りと味わい ど素人のワタシでもブラインドで出されても 当てられなくもない?(どっちだよ 笑) コレコレ たまにこの青さが恋しくなります♪ この日はとても蒸し暑かったので 仕事帰りの道すがら、べとつく気分を スッキリ青いワインの爽やかに 癒されたくなりました。 だとすると、カルボナーラはアレンジして 塩レモンカルボナーラに(思いつきでしたが 検索したら、いっぱい出てきて驚きました) 雑誌の付録に載ってた青さ満点サラダも ちょっとアレンジ、枝豆とアスパラと インゲンのアンチョビライムサラダ。 ワインの味わいをイメージして グレープフルーツとキウイ などといただきました♪ レモングラス パッションフルーツ グズベリ めっちゃ青い♪ グレープフルーツ ライム パイナップル とっても爽やか〜 ほんのりトロピカル♪ 若々しい青草 アスパラ セージ やっぱり青い! お料理ともピッタリあいましたー✨ BGMはデヴィッドボウイの初期の名盤 ハンキードリー (3ヶ月前にリカマンでこのワイン見た 瞬間から、この6枚目は決めてました 笑)
2018/02/09
(2016)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
これぞニュージーランドのソービニヨンブラン。 らしさ、が抜群のフルーティーな旨味が良い。 つまみは要らない旨いやつ。
2017/10/21
(2016)
ムキムキのソーヴィニヨンブラン。 これはこれで、有りかなぁ。 なに、合わせたら美味しいんやろなぁ。
2017/02/10
(2016)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
2016 Marlborough Savblanc HUNKEY DORY 真夏日最高気温38℃の今日。 夜も暑い、そんな日はNZのSavblanc ルパンの次元みたいなラベルだけど実はオーガニックワイン
2016/09/19
(2014)
ザ ソーヴィニヨンブラン❗
2016/08/24
(2014)
ニュージーランド白❤︎ ハンキー・ドリー・ソーヴィニヨン・ブラン✨ マールボロ産のオーガニックワイン❤︎ マスカットやライム、グァバ、パッションフルーツ✨ 口の中がすっごいトロピカル〜❣️ 南の島でサンセットクルーズな感じ(≧∇≦)
2016/07/31
(2014)
ニュージーランドのソーヴィニヨン・ブランらしい香り。 グレープフルーツや青い香り、ハーブやアスパラの香り。 爽やかな酸、軽い果実味を感じられる。 少し苦味が強めな気がするのは、アルコール度数が13%からなのかも。
2016/06/10
(2014)
ちょっと癖の有るような青い香り。辛口の好きなやつ。ようよう冷やさんとね?
2015/07/04
持ち寄りワイン会
2015/05/03
(2013)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
ルパンの次元みたいなラベルも好き。 久しぶりのMarlborough Sav Blanc。とてもバランスの良いワイン。
2019/05/26
2018/09/27
2018/07/20
(2017)
2017/07/16
(2016)
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
2017/03/12
(2014)
2016/08/22
(2014)
2016/07/02
(2014)
2015/06/18
(2014)