Hughes Béguet P pour Patrice
ユグ・ベグ ペ・プール・パトリス

懐かしいワインを発掘。 今では熊ラベルでお馴染みのパトリス・ユグ・ベグの旧エチケット。 P pour Patrice の"P"はプールサールの意味。 でも、シャルドネも20%混ざっています。 久しぶりです。 2013VTは飲みましたが、何年ぶりだろう。 最近飲んだ人が、今がメチャクチャ良い！こなれている！と言っていたので抜栓。 美味いなぁ。 既に赤い果実は鮮烈には弾けないけど、何度も洗濯された染め物のような和らかさが優しい。 陽だまり。 そういえば、最近よく見かけるジェンダーレスなワイン。 僕の初めてはコレだったかも…。 ナチュールを飲み始めた頃、プールサールが大好きな僕はこのユグ・ベグを本当に沢山飲みました。 でも、最新ヴィンテージの価格はあの頃よりも倍近くてなかなか手を出せません。 2021年も春の寒波と霜で非常に厳しいとの事。 人気も相まって仕方のない事だと思いますが、なんだか寂しいなぁ。 ガメイが飲みたくて。 でも、その日の外出先ではゲット出来なくて。 vinicaを開いたら丁度同じ想いを体験している人達がいて、その方が僕といえばプールサールと言うので引っ張り出しました(笑) 最高のガメイと最高のプールサールで一緒に乾杯したいですね✨

大好きなパトリス・ユグ・ベグさん。 プールサールとシャルドネのブレンド。 やっぱり面白いヴィニロンです。 ドメーヌに遊びに行きたい(笑)