Historia Antiqua Taurasi

あけたてはかなりあっさりした味わいです。時間をかけてゆっくり味わいます。コストコにて購入。

南イタリア・カンパーニャ、タウラージのアリアニコ。 力強い酸に豊富なタンニン。カカオや白胡椒のようなスパイシーさがあって、タンニンもしなやかになっています。グラスの縁が少しだけレンガ色になってきているかな、というところ。ヴィンテージは2014ですが、南のバローロと言われるほど長熟なタウラージなので、もっとほどけてくるのかもしれません。