Hirakawa Winery Dualité Grande Cuvée 2017
平川ワイナリー デュアリテ

上品な樽使いに、滑らかなタンニンが際立ちます。長期熟成させるには酸と凝縮感がもう少し必要かと思います。見た目の色調からはもう少し果実感があっても良さそうですが、もう感じにくくなっている印象です。クロージャーはDIAMの10ですが、既にピークな気がします。

平川ワイナリー、DUALITE2017はとても濃いガーネット。 落ち着いた少しフォクシーな香り。濃厚なぶどうジュース、上品で甘い樽香？ 酸は高いが上品な飲み口。赤ワインなのに不思議なことに果実味がほとんど無い。上品な樽のフレーバーが中盤以降かんじられる。 レゲントというぶどう品種は初めて。ふるさと納税返礼品だが来年もお願いするかも。