


| 味わい | 
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| 香り | 
| ワイン名 | Hinoe Merlot × Yama 2023 | 
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| 生産地 | Japan > Tochigi | 
| 生産者 | |
| 品種 | Merlot (メルロ), Yamabudo (山葡萄) | 
| スタイル | Red Wine | 

2025/02/15
(2023)
価格:900円(ボトル / ショップ)
「初の宇都宮ワイン」 人生初の宇都宮ワインはヒノエ ワイナリー メルロー×ヤマソーヴィニヨン 2023年 元々、会社員だった方がワインにはまり、2022年に立ち上げたワイナリーのよう ややに濁りのある色合い ベリーの香りに山葡萄らしい素朴なスパイシーさや土ぽさ 飲み心地はメルローらしい滑らかさが中心にヤマソーヴィニヨンの野生ぽい雰囲気が混ざった具合 上品なメルローさに野生のヤマソーヴィニヨンのバランスがあっていて、ファーストヴィンテージくらいとしてはなかなか良い具合なのでは(^^) 作ってくれた、豚バラとタラの芽炒め、キヌサヤとちくわのごまマヨサラダ、大きな島根の出雲の厚揚げなどの食事によく合う赤ですぐに完飲♪

2024/08/18
(2023)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
(☆2.7)