味わい |
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香り |
ワイン名 | Heucq Père & Fils Brut Prestige |
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生産地 | France > Champagne > Vallée de la Marne > Cuisles |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ), Pinot Noir (ピノ・ノワール), Pinot Meunier (ピノ・ムニエ) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2017/03/12
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
キムチもつ鍋、握り寿司
2016/09/15
ヒロトワイン会
2014/04/30
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
エペルネの北西ヴァレ・ド・ラ・マルヌのキュイルにあるユッグ・ペール・エ・フィスは、3世代続く造り手で、1920年に設立されました。 現在5ヘクタールの畑を所有し、年産は4万本のレコルタン・マニュピュランです。 ユック・ペール・エ・フィスは早くからビオディナミを実践し、元祖ビオ・シャンパーニュといわれる生産者です。 その評価は高く、アシェットでもク・ド・クールを獲得したほどの造り手で、フランク・パスカルも指導を受けた一人です。 ピノが70%と骨格しっかり目です。 泡は細かく酸とミネラルを感じます。 とっつきやすいシャンパン。 お値段も安いのがいいですね。 About 4,300yen May 2011 in Kyoto at Suzue with High Master
2017/06/25
2017/06/03
2015/12/31
2014/05/23
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)