Henri Jayer Nuits Meurgers
アンリ・ジャイエ ニュイ・ミュルジュ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Henri Jayer Nuits Meurgers |
|---|---|
| 生産地 | France > Bourgogne > Côte de Nuits > Nuits Saint Georges |
| 生産者 | |
| 品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ7件
2022/06/04
(1978)
既に古酒だが素晴らしいポテンシャル。ハチミツ、プラムの後にほのかな獣のアフター。飲めたことが奇跡の偉大なワイン
2020/07/10
(1986)
憧れのジャイエ。 偽物やブショネの恐怖に怯えながら開栓しましたが本物で状態は非常に良かったです。 開栓後は爽やかな香りがした後に急に閉じてしまいました。気難しいのか実はワインが壊れてたのかヒヤヒヤしましたが、デキャンタージュして1時間半後香りが急激に開いてきました。 その後香りは大人しくなり下降気味に。ピークが過ぎたかと思って少し置いてたら本当のピークはそこにありました。 ワインを本格的に飲み始めて1年も経っていない段階でジャイエを経験出来た事は非常に良かったですし今後のワインライフに於ける1つの指標にもなると思います。 憧れがあったことでバイアスがかかっていると思うので正当な評価は難しいですが間違いなくこれまで飲んだ中で1番美味しかったです。
2019/02/15
(1983)
この日の持ち込みワイン会のテーマはNSG。いきなり主役のお店ワインのアンリジャイエ、ニュイミュルジュ83年です。 いゃあ、これは独特。淡いながら長い余韻、果実味は強くないけど存在感のある不思議なワイン。イメージで言うと氷の美女といったところでしょうか。 83年というブルゴーニュはやや弱いヴィンテージでこの素晴らしさとは…
2018/11/25
(1982)
オテル ド ヨシノのスペシャリテと本物のブルゴーニュの会 目的のワイン登場 アンリ ジャイエ ニュイ・ミュルジュ 1982 コレクター秘蔵ワインだけに、状態は抜群です。 開けた直後から辺り一面に甘い華やかな香りが漂います( ´ ▽ ` )ﾉ 正直に、これだけで満足出来ますね✨ 味わいは、華やかな香りから連想されるモノとは異なり、未だにほんのり残るタンニンが心地よく、私には表現出来ない複雑な味わいは、高級料亭の出汁のようです。そして余韻は途方もなく長いです。 料理は、いきなり缶詰かと思わせる演出のイワシのマリネと雉のコンソメ。コンソメはあまりの奥深い味わいに、思わずため息が出るほど素晴らしい味わいです。いったい何日かけてとり続けたら、こんなに深い味になるのかと…
2016/05/02
(1986)
これも持って帰ってきた。エチケット剥がさないと… ジャイエ、ニュイミルジュなのが原因なのか正直こんなもの？？って感じでした。
2016/04/13
来たよー来た来たついに。アンリ・ジャイエ。これでブルゴーニュ御三家はとりあえず全員何らかは飲んだ事になる。笑
2021/03/28
(1982)
