Henri Giraud Rosé Dame Jane
アンリ・ジロー ロゼ ダム・ジャン

アンリ ジロー ロゼ ダム ジャン

持ち寄りワイン会。

2本目はダムジャン、やや久しぶり。 皿は余呉湖の形に作ってあります。

アンリジロー　 ロゼ・ダム・ジャンヌ 素晴らしいワイン会のあと、何を飲むか。 ブルゴーニュのグランクリュの後ではうっかり赤ワインは飲めないです、こんな時はシャンパーニュ！ロゼシャンパーニュで気分一新、アンリジローのロゼダムジャンヌ。テラコッタ熟成を表すエチケットもインパクト充分。 オレンジがかったキレイなロゼカラー。 フレッシュなベリーの香り。 ラズベリー、クランベリーな赤系果実味が口の中いっぱいに、甘酸っぱくコクのある味わい。 うーん、もうゴクゴクです！アンリジローのロゼ、ついつい力強い味わいのロゼを想像してしまいますが夏の日にぴったりなフレッシュな味わい、減るのがはやっ！！

結婚13周年の日。ソフトロックダウン中で外出できないので、自宅でお祝い♪（いつものことながら、飲むのは私だけ笑） とても綺麗な色をしたロゼ。最初の印象は梅干し、赤紫蘇入りの。馴染んでいくと、ドライアプリコット、ナッツ、バニラの香り。少しだけポートのような香りもするような。後味の苦味がなんとも絶妙。苦味が続くワインはどちらかというと苦手なのですが、これは程よく、苦み→まろやかに変化していくので最後の印象が非常に良し◎

yuiを飲んで、次はダムジャンのマグナム。マグナムは初めて。テーマは愛、ai村で作られてる事がセレクト理由だと若女将の弁。やや久々でしたが美味しいですねぇ。

久しぶりの持ち寄り会、珍しくシャンパーニュを持参しました

アンリ ジロー ロゼ ダム ジャン エチケット変わったのか？ 好きなタイプのロゼ オレンジピールの香りに、当然オレンジの味わいと軽くローストしたアーモンド 友人といいピッチでサラッとなくなりました

マグナム

マグナム

お恥ずかしながら、都内で「ちゃんとした」お鮨屋さんに行ったことがなく、もういい歳なのでデビューしなければと、友達にお願いして連れて来てもらいました（笑） 熟成鮨のお店で、ワインリストも日本酒の品揃えもかなり充実しているお店でした！ 早めに入って、友達が来るまでリストをじっくりと拝見させて頂きました^ ^ グラスのシャンパーニュに選択肢が2つあり、どちらも個性のあるものだったので乾杯はアンリジローのロゼにしました^ ^ 赤酢の鮨飯や熟成させて香りが立つねっとりとしたネタに良く合い、グラスが進みました〜 お鮨は香りを楽しむものなのですね〜。熟成させていることや、握る際の手数が多いからなのだと思いますが、どのネタも口に入れた際の香りがとても強く、同じく香りの飲み物であるワインとは確かに相性良かったです！ ちゃんとソムリエがいるお店のワインだから、泡白赤と戴きましたがお鮨と喧嘩するようなワインはなくどれも相性良かったです！ 広めのカウンターでしたが、キービジュアルである蔵の金庫のような熟成庫と大将のまな板の目の前^ ^ 直々に色々教えて頂きながらとても楽しい時間が過ごせました〜

お久しぶりにアンリジロー ロゼダムジャンヌ やっぱり美味しいし、香り高いです 焼き芋やマロングラッセ、 モカの様な香りが主体です。 ピノノワールらしい鉄分の要素、 熟したリンゴの要素が少し。 焦がしたバター、甘い蜜の香り、 バニラの様な風味、 パンの様なイースト的な風味。 含み香と味わいが抜群に素晴らしく、 強い旨味のアタック、 戻し香りでベリーやリンゴ、 栗やモカの風味が綺麗に蘇る 芸術的なシャンパーニュ。‼︎

単独で飲むと、香りはしっかりしているけれど、味わいは薄めで？？？な感じ。 ところが、お料理に合わせると実力発揮！ 旬のとうもろこしのスープが5リットルは飲める気がしました(^ ^) 意外にもクリーミーな感じと合います。 塩味のあるグジェールだと酸の足りなさを感じましたが、アボカドやエビなどの前菜と好相性でした。ノイリーと白ワインのソースを使った魚料理との相性も素晴らしい！！ ロッシーニまで行くとさすがにちょっと、足りないかな。。。 わかりやすい自然派。でも臭くない。 飲み疲れしないって、こーゆーことなんだなーと思わせてくれました。

HENRI GIRAUD ROSE DAME-JANE 父親に頂いた一本。末っ子が卒乳し、ようやく奥さんが飲めるようになったので、奥さんのリクエストのロゼシャンパン。 初めて飲むけど、まず色がかなりしっかりしたピンク。華やかな香りが広がります。思ったよりも酸が強くてキリッとした味わい。もう少し甘口を想像してましたけど、これはこれで美味しい。食事と合わせやすい印象。

カニカニこじんまり忘年会、他テーブルのシャンパーニュ、ダムジャン、シャンパーニュ全部で16本ありましたが他チームのシャンパーニュの写真はこれだけ。 来年は例年通り50人近く名古屋のワインラバー集めて大忘年会出来ますように。

なかなか。旨し。

まだ飲んだと思いますが、最後に飲んだのがアンリジローのダムジャン、それもマグナム。総勢16人の会でしたので、マグナムでみんなで飲めました。 たかだか10日前、屋外での会でしたが、今だと開催できなかったかも。コロナ騒動、いつ落ち着くのかです。

「アンリ・ジロー　ロゼダム・ジャンヌ」 ピノ・ノワール70 シャルドネ30 ユニークなラベルが印象的 アイ村 熟成方法に特徴があるようでテラコッタ製の樽でも熟成しているとの説明! 滑らかな味にふくよかな果実味!余韻も長く美味しかったです❣ konさん☆のマネッコ❣ プラム（太陽）とトマトのマリネ 自分で漬けた茗荷とチビきゅうり♪

ピノ・ノワール70%、シャルドネ 30% テラコッタ（陶器）製の樽を使って熟成させたロゼシャンパーニュ。 濃く鮮やかなピンクゴールド色。熟した赤いベリーやチェリー、アプリコットなどの甘やかなフルーツのアロマにほのかにナッツや紅茶。 きめ細かな泡感。味わいは豊かな果実味と伸びやかな酸が印象的。ミネラリーで長い余韻。 ラベルは先史時代メソポタミアで作られていたテラコッタ製の女神像をイメージしたデザインで、この女神は女性の多産と土地の肥沃さのシンボルなのだそう。

アンリジローのロゼ 官能的な様で無機質なエチケット こちらは！びっくりするほど美味でした！！！ バラでした。バラキャンディかターキッシュデライトバラ味かとにかくバラに蜜に、ムスク、バニラ。。。 好みでした〜 濃いオレンジピンクで。。。 美味しい美味しい♡♡♡ ジロリアンになろうか？と思ってしまいました。 アルゴンヌ、飲みたくなってしまいました。。。。！ メゾンドショコラのチョコとマカロン どちらも美味♡♡♡ 特にバラチョコが心地良い組み合わせでした♡ もうメロメロ。。

酸味がまろやか 色合いは濃いめ 個人的にキンキンに冷やすよりは 少し冷えているくらいがベストかも

先日のワイン会はお誕生日会だったので、アンリ・ジローのロゼ！ ピノが華やかでお祝いの際にいいですね。 自分でシャンパーニュを買うことは少ないのですが、意外とジローファンで自宅のワインクーラーはジローです (^o^)

リヤンドール札幌

3rd wine. Italian, Chinese and Japanese food event.

アンリジローのロゼ。 チェリーのフルーツのような香りから微かにバラの香りまで。 大人数でシェアした為、グラス1杯だったが皆で色々なワインを飲む方が楽しい。

シャンパン飲まない人間ですが、お祝いなので。 やっぱり泡はあわないらかな？アンリジローは好きな造り手だけど。 残して、赤ワインへ

試飲会にて アンリ・ジロー ロゼ ダム・ジャンヌ テラコッタ（陶器）製タンクで熟成された、新しいスタイルですって。 なんと、なんと心地よい、 エレガントな口当たり… 泡の存在が、こんなに粋な、美しさを 感じさせるものとは。 酸味と果実味のバランス、 豊かさ、滋味深いのに、新鮮な味わい、、、 アイ村の樹齢70年のピノノワールがブレンドされているという、、、 本当に大好きなロゼ・シャンパーニュの味わい‼️ 続く✨

チャンピオンのワイン会、アンジーのロゼ

アンリジローのロゼって、時々あけてみたくなります❣️ 安定の品質が嬉しいジローです❗ ごちそうさま―‼️

お節に合わせてロゼシャンパーニュ(^^) アンリジローで買ってきたもの 今年最後のワイン！