Henri Ehrhart Harmonie Riesling
アンリ・エーラール ハーモニー リースリング

ハチミツの香り。飲み口は酸しっかりのすっきりだけど最後にまたハチミツの甘さが心地よく残る。美味しいリースリング。

Henri Ehrhart Harmonie Riesling アイシュベルグ30%マンプール20% グラン・クリュ畑のリースリング を愉しむ。その名のとおり “調和” のとれた素晴らしい透き通る味わい フローラルで美味しい♡ 　ペアリング 「海老とパイナップルの香味炒め」 　　白ワインと最高の相性♪ 「チーズ＆チキンのオーブン焼き」 　マッシュルームとパジルバター 　香ばしい香りが食欲を刺激する 「宮城県産の三陸あなご蒲焼」 　　イラコアナゴ天然もの 「一夜干し河豚の炙り焼き」 BGM ♬ Level 42 　「Lessons In Love」 正月休み最終日はリースリング 明日から仕事、頑張ります。

スッキリ系、アルザスのリースリング。他の方が言っている通りレモン、はちみつの感じがある。酸はスッキリで、リースリング＝ドイツ＝甘さありのイメージを払拭された。これもすごくおいしいけど、リースリングらしいリースリングがどんなのか気になるので石油っぽい香りもある正統派もいつか飲んでみたい。刺身とかカルパッチョみたいな淡白めな魚料理ととても合いそう。

アンリエーラールハーモニーリースリング(仏) レモンや蜂蜜の香り。弱めだけど、はちみつレモンって雰囲気。さっぱり軽やかな酸味の口当たり。酸味とレモンの果実感。レモンの苦味に微かな甘みが混ざって一瞬レモネードっぽい味わいがある中辛口。余韻は甘さが消えて酸味とレモン、やや蜂蜜の発酵感。 リースリングのイメージで飲むとだいぶ違うが、、これはこれで美味しいし奥深いなぁと。

アンリ・エーラール　ハーモニー リースリング レモンや花？なんだかスッキリフレッシュな 果実の香り。いい香り〜 飲んでみるとほろ苦甘く感じるレモン、梨、蜂蜜。 他にも何か感じるけれど分からずσ^_^; 遠くにライチがチラッとある様な‥ フルーティとミネラル味のバランスが 程よくて上品。 スッキリタイプやけれどコクと苦味と甘さが 調和した余韻は長く、このワインだけで 充分楽しめる。 今まで飲んだことのない感じの 深くフルーティなリースリング。 うますぎ。