Henri Bourgeois Sancerre Les Baronnes Rouge
アンリ・ブルジョワ サンセール レ・バロンヌ ルージュ

サンセール・ルージュ 中華にて。 鮮やかなやや濃いラズベリーレッド。 香りはクランベリー、ブルーベリーに血液、梅干し。ほのかにグラファイト。 アタックやや軽め。 ドライで爽やかな酸味。クランベリーのフレーバー。しかし中華（四川）にはちょっと負けちゃうかなー。 食べてるものとの関係もあるかもですが、アッサリとした印象で、脂を流していく感じ。 ただ、余韻にかけてやや強めのタンニン。 個人的にはもう少し甘みがあると良いのですが、悪くはないです。

価格ほどでなかった。劣化かな、香りが…。

レッドチェリーや苺の香り。まろやかな酸と軽やかなタンニンにウッディーなニュアンス。

ロワール地方サンセールのドメーヌ、アンリブルジョワの現当主ジャンメリーさんをお呼びしてのワインセミナー。 最初が2014ピノ・ノワール。 チェリーの香りや味わい。しかし、ふくよかさに欠け余韻もそんなにない感じ。

日本レストラン夢にて二本目。最近はもう二本目だと良くわかりません。