Heinrich Spindler Sauvignon Blanc trocken
ハインリッヒ・シュピンドラー ソーヴィニヨン・ブラン トロッケン

18年らしい果実のボリュームと香り

ドイツでのソーヴィニオン・ブランの栽培はバーデン地方(ドイツ最南のワイン産地)のドゥルバッハでも、伝統的に栽培されてきました。ドイツ全体の栽培面積は1000ヘクタールにも満たないですが、ファルツ地方(南部)でも、ソーヴィニオン・ブランの流行り傾向が見られているようで、これから少し注目したいなと思います。ソーヴィニオンブランの特徴良く出て、酸もしっかり、ハーブやフルーツの香りも程よいですね。