Hardys William Hardy Shiraz McLaren Vale
ハーディーズ ウィリアム・ハーディ シラーズ マクラーレン・ヴェール

ウィリアム・ハーディ・シラーズ 外観は濃い紫を帯びたガーネット香りは黒ベリー系、プラムの甘い香りがします。 味わいは…凄く野生的です。果実味はしっかりしてて仄かに甘みがありますが、それ以上にスパイシーさがすごかったです。アフターに少し珈琲も感じました。 あまり好みの味ではなかったですが、ペアリング次第で化けるワインだなと思います。ジョンソンヴィルのソーセージとかホルモンとか。 …なんだかんだ今非常に切羽詰まった時期ですが、なんとか乗り切りましょう。うちでも関東方面、北海道への出荷数が激減しました。緊急事態宣言、延長が検討されてますが、今は人命第一。乗り切ったら皆さんで大いに酒を味わいましょう！

今夜はコロナ対策？で600gのステーキ。 ワインはアルコール(度数14.5%)高めのオージーワインでながしこむ。 ワイフと2人でお腹いっぱい、体に良くないです(^-^;

AUSのシラーズ、1週間前に飲んだのでテイスト忘れましたw ただ、シラーズのスパイシーさはあったの覚えています！

ウィリアムハーディ　シラーズ　マクラーレン・ヴェイル　2017 産地　オーストラリア　南オーストラリア州 マクラーレン・ヴェイル 品種　シラーズ アルコール度数　14.5% 外観は濃いガーネット．熟したブルーベリー，プラムの甘い香りがします．アタックはなめらかで，まろやかな甘みがあります．酸はしなやかに感じられ果実味と調和．渋みには存在感があり，収斂性もまだあります．豊潤なボリューム感に，ちょっと醤油を思わせる塩っぽい感じもあり，さらにユーカリの爽やかな香りや黒胡椒のスパイス感が余韻を付与します． あまり好みの味ではなかったですがお値段にしては美味しいと思いました．マクラーレン・ヴェイルには赤や茶色のローム土壌が広く分布し，シラーズやカベソーなど黒ブドウの生産が大部分を占めています．イタリア系移民の文化が色濃く残るとされています．全房発酵が盛んに行われているエリアのことです．

Hardy's William Hardy Shiraz 2016

オーストラリアで現地在住日本人に教えてもらった美味しいシラーズリストの一つ。 確かに完熟で煮詰めたプルーンや黒果実な感じな中にスパイシーさが来てしっかり辛口シラーズとしてはなかなかいい感じ(^-^) コスパは最高かも

安旨。せりと牛肉の炒め物に合わせるため、スパイシーなワインを求めてシラーズにしました。 想定通りにマリアージュが良く、少しずつですがワイン選びが上達しつつあるのかも。 千円ぐらいで楽しめたので満足でした。 このクラスだと香りを楽しむよりは、カパカパ飲んで酔いましょうってワインですね。安いからまた買いそう。 甘さがあり、醤油ベースの牛肉とよく合いました。シラーズに醤油味合うのか？また試してみよう。

シラーズ、重めです。 すき焼きといただきました。 美味しかったです！

やっぱりシラーが好きだぁぁぁ(*´Д｀*) この子はシラーにしては酸っぱめ？ いやいや、時間が解決してくれるに違いない(*´Д｀*)ハァハァ←してくれなかった、むしろ即死w 酸味強め。ちょい濃いめ。甘み弱め。 そそぎたてはシラーぽいが… 直瓶（ラッパ）が1番濃厚なフルーツ感も感じられる(´ω｀)笑 追記 完全に理解した、こいつ何故か2011やん…

最初スパイシー？シラーズと思ったけど、すぐに分からなくなったからしメルローと思ったけど、結局シラーズ。果実味のみで甘みはない。

コスパはok

ラムチョコレートと濃い赤(ﾟÅﾟ) ♪https://youtu.be/b6sijPV-ufI

果実味と少しまろやか(乳製品)な香り。味も酸味と後味に少し甘み。飲みやすい。