味わい |
| ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
香り |
ワイン名 | Haras de Pirque Chardonnay |
---|---|
生産地 | Chile > Central Valley > Maipo Valley |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White Wine |
2023/07/26
(2021)
酸味控えめでまろやか
2023/04/18
(2021)
価格:1,040円(ボトル / ショップ)
エノテカ通販。チリの白ワインをバラでまとめ買い。1040円でこのクオリティなら全然ありだなー。樽ハニーな香りとか程よい酸味とか好み。 食事は和食でしたが、シャルドネも合うよね。
2023/02/19
(2021)
青リンゴの香り、 味はグレープフルーツ。甘みと酸味と苦味 三國レシピ 白菜のモルネーソースグラタン エビとニンニクのラム酒ソテー マッシュルームのスフレオムレツ グラタンとの相性は抜群。 キノコ系とはケンカはしないけど、まぁ普通。 エビ、エビ味噌との相性はかなり難しい… マリアージュって奥が深い…
2023/02/18
(2021)
価格:~ 999円(ボトル / ショップ)
シャルドネ特有の爽やかな味わいのワイン
2022/12/13
(2020)
酸がたっぷりとあり、伸びしろが感じられる。余韻が長くきれいな造り。
2022/10/17
(2021)
ふつうま
2022/10/06
(2020)
私は絶賛赤ワインの沼にいるけれど そのきっかけは白葡萄だったりする 造り手によりその姿は大きく異なり その違いがとても面白くて堪らない ただブラインドテイスティングでは 翻弄されまくっていて泣かされてる シャルドネ♡
2022/04/17
(2020)
エノテカ通販、「パーティーパック 白だけ10本 BQ3-4 」のうちの一本。一本あたり1098円。 抜栓後のイメージは香りも弱いし、複雑さもないし、、、でしたが、食事と一緒にいただくと、ちゃんとチリのシャルドネになる、という印象でした。 価格を考えたらまぁありかな。
2021/11/03
(2019)
価格:1,430円(ボトル / ショップ)
好きな味のシャルドネ♪ 1,100円(セット特価)。おでんにも合いますね。
2021/08/27
(2019)
淡いレモンイエロー、ほんのりグリーンも。白い花、キンモクセイ、アカシア、ハチミツ、、ですが強くはありません。バランス良くまとまっている感じ。
2021/08/26
(2019)
青リンゴ、白い花、白桃。ミネラル感。すっきりした辛口。
2021/06/19
(2019)
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
シャルドネの特徴が強く出た風味豊かなワイン
2021/04/29
普通
2021/02/03
(2019)
価格:1,300円(ボトル / ショップ)
チリ北部寄りのアコンカグア地方カサブランカ・ヴァレー、アラス・デ・ピルケ シャルドネ2019。シャルドネ100%。 ワイナリーはイタリアの名門中の名門、アンティノリと地元ワイナリーのジョイントベンチャー。 色味はやや濃いイエロー、香りは赤リンゴ、石灰のミネラル感、苦味を伴うグレープフルーツ。 飲み口は、アタックが豊かな果実味で、すぐにしっかりとした酸味ですっきりさを纏い、ラストにかけてがっちりと苦味で固めてくる。 1,300円と安いながらそれなりに要素を持っており、テーブルワインとしてコスパは良好。
2021/01/03
(2019)
オンライン忘年会で2本目
2020/12/23
(2019)
価格:1,300円(ボトル / ショップ)
チリ北部寄りのアコンカグア地方カサブランカ・ヴァレー、アラス・デ・ピルケ シャルドネ2019。シャルドネ100%。 ワイナリーはイタリアの名門中の名門、アンティノリと地元ワイナリーのジョイントベンチャー。 色味はやや濃いイエロー、香りはパイナップル、ミネラル、苦味を伴うグレープフルーツ。 飲み口は、アタックが豊かな果実味で、すぐにしっかりとした酸味ですっきりさを纏い、ラストにかけてがっちりと苦味で固めてくる。 1,300円と安いながら、果実感、ミネラル感、酸味、苦味など複雑に感じられ、コスパは掘り出し物級に美味いと感じる。 ただ、少しバイアスがかかっているかも… ちょっと話は逸れますが、そのバイアスの理由を。 今回使用したグラスは最近調達した木村硝子のピーボ62987-450、リーデル的に言うとオークドシャルドネなモデル。 ガラスのボウルが球体に近く、かつ間口が広いタイプ。香りをしっかり溜めながら、幅広のリム(飲み口)で、舌にしっかりと届けてくれるタイプのグラス。 本来、凝縮した果実味と柔らかい酸味をもつ白ワイン、つまりモンラッシェのようなコッテリ高級白ワインに適す形。 ところが、失礼ながら安いニューワールドワインを頂くと、通常のグラスでは何だか淡白で酸っぱいなーくらいのワインに対し、ぐいぐいと果実感を引き出しバランスを取ってくる、とんでもないパフォーマンスのグラス。 しかも、グラスといえばのオーストリア製、ステム(脚)も片手親指に力を入れれば折れそうなくらい細く長い仕立ての、職人の手作り。 これがまた定価で¥4,700と、性能&リーデルと比較するととんでもなく破格なグラス。 (実は行きつけのワインバーで分けてもらったためもっと安かった) グラスで味が変わるのは体感していたが、オークドシャルドネ系グラスはまた素晴らしいパフォーマンスを発揮してくれる。 モンラッシェのような高いワインはもちろん、安い白ワインを頂くのが捗りそうな素晴らしいワイングラス。 お持ちでなければ是非。
2020/07/27
(2018)
普通に美味しい。マスカット感。
2020/05/04
(2018)
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
ハーブ、スパイシーさ、果実感もしっかり。 コスパはいいと思う。 スモークサーモンサラダと、カレーポテトグラタンと。
2019/01/22
(2018)
しっかりしたお味。 酸とハーブっぽい特徴ある香りがきいている。 辛口でボディ厚め
2018/12/28
(2018)
活き活きとした緑がかった黄色の液面 ディスクは厚め 肉厚なパイナップル、コンポートの香り アタックは若い柑橘系、マンゴーの果実味、シャープな酸 ポテンシャルはボリューミーか アフターは中程度ですっきり 真夏に楽しみたい チリの白 2018
2018/08/11
(2017)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
シャルドネの特徴をこの価格でよく表している。
2018/06/24
(2017)
コスパ抜群のシャルドネ
2018/05/15
(2017)
さっぱり美味しー エノテカパーティーセット
2018/04/11
(2017)
香りが半端ない! コスパよし。極上!
2018/04/10
(2017)
価格:~ 999円(ボトル / ショップ)
まぁこんなもんかな。
2018/03/23
(2007)
昼ワインと三重飯(°∀°)ノ 空さんの住む三重県の松浦さんが北海道の名付け親という事を初めて知りました!空さんありがとうございます✨m(__)m✨ CCPAE認証取得のオーガニックワイン。 明るい緑を帯びた淡い黄色の外観。パイナップル後オレンジ、時々ライチ。ほのかにフレッシュハーブの香り。しっかりした骨格でフレッシュかつ爽快なマイポのシャルドネワインです(°∀°)ノ✨ 鯛めしと共に
2024/04/14
2023/10/13
(2022)
2023/09/29
2023/08/29
(2022)