味わい |
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香り |
ワイン名 | Guy Saget Chinon |
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生産地 | France > Val de Loire > Touraine > Chinon |
生産者 | |
品種 | Cabernet Franc (カベルネ・フラン) |
スタイル | Red Wine |
2021/11/13
タンニンが控えめ、で複雑なフルーツの果実味を感じつつ、まろやかな味わい。
2018/06/30
(2015)
フランス ロワール トゥーレーヌ カベフラ100% 2015年 S$28 シノン。 もしかしたら初めて飲むかも!? 南ア、カナダとカベフラを飲んだので、やっぱ〆はシノンだろう!!と、急遽探して買ってきました(^_^;) 青さを思わせるヴェジっぽい香り、赤系ベリー、ハーブ香。 全体的に涼しげな雰囲気。 口に含むと、果実味、酸、収斂味、どの要素も突出してなく、クリーンでニュートラル。 ただ、香りのイメージ通り、陰な方向のまとまり感。 ザラつきのない滑らかな口当たり。 抑揚がないと言うか、、良くも悪くも平坦な感じ。 カベフラとかシノンとか2015年とか・・・何かヒントを見つけるのが難しい!? この価格帯のワインに求めちゃダメでしょうか(^_^;) ブラインドで飲んだら、、オフVTのリーズナブル系ACボルドーと答えるかなぁ。。。 間1日空けて3日目に飲んだら、開いた?のか、味付が良くなった様な感じで、旨味が乗ってきた。 派手さは無いけど、しみじみ美味しい。 最後にチャーミングに微笑んでくれた!?(^ ^) スッキリクリーン系の赤ワイン♪
2016/05/21
(2014)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
カベルネフラン。 1日目=シナモン、木の皮、ブラックベリー等の香り。タンニンを強めに感じる。 2日目=タンニン、木の皮の香りが弱まり、黒い果実の香りが出てきて、1日目よりも飲みやすくなった。 これは空けて少し置いた方が良い。 木の皮の香りが印象的。
2015/09/26
自宅にて、珍しく休日午後飲み。 カベルネフラン。カベソーを薄くした感じ。
2015/05/24
(2012)
CF100は初めて飲んだ
2014/03/07
(2011)
以外にタンニンが。。シノンちからあらりますね
2023/03/19
2020/04/25
(2016)
価格:2,200円(ボトル / ショップ)
2019/11/12
(2016)
2019/07/24
2018/03/03
(2015)
2017/09/28
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
2014/10/09
(2012)
2014/06/16
(2011)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / レストラン)
2014/05/31
(2011)
2014/05/24
(2012)
2014/02/06
(2012)