味わい |
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香り |
ワイン名 | Guillaume Vrignaud Chablis |
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生産地 | France > Bourgogne > Chablis |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White Wine |
2021/12/30
虎屋の羊羹とシャブリ合う!
2019/12/01
(2016)
もと料亭のお店で。 澄んだ輝きのあるイエロー。粘性やや控えめ。 香りは開いており、華やか。オレンジ、リンゴ、白桃、すいかずら、石灰、火打石、バター、ヨードに、花の蜜のような香り。 アタックはやや強く、果実を丸かじりしたようなジューシーさがあり、ソフトな甘味、爽やかで伸びやかな酸が広がり、穏やかな苦味がある。 シャブリより樽ありシャルドネの方が好みではあるのですが、今日はフグ?コースなので、樽ありよりはシャブリの方が合うだろうと思い、こちらにしました。 とりあえず、フグ刺にもネギといい感じで合いました(^^)
2019/05/30
(2016)
久々のシャブリ♪ 美味しい(^.^)
2018/07/11
(2015)
シャブリですが2015マジックのせいか果実味も豊かでまろやかな味わい。もちろんシャブリらしさも含んでますね!
2017/05/06
(2015)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
初夏を思わせる暑い一日の夜は、ギンギンに冷やしたシャブリが楽しめる。ほのかに、甘いが美味しいです。
2016/09/30
(2015)
ふらっと入ったイタリアンにて。 なんとなく気分だったので、シャブリをオーダー。 柑橘系の香り。アタックは滑らかで、余韻も心地よい。奥行きもあり、飲み飽きない美味しさで、すぐに一本空けてしまいました。 しかしお料理は、前菜の時点でお連れも苦笑いするほど、、、、、だったので、まさかのオーダーストップ。ただひたすら、ワインだけ飲んでました。
2016/06/28
ワイン試飲会
2016/01/03
(2014)
美味しい‼
2015/08/08
(2013)
猛暑の日にはすきっと冷やしたシャブリで乾杯(^^)
2015/03/21
(2013)
「ヴリニョ ヴリニョ シャブリ」スッキリ辛口。よく冷えてると、ふくよかな甘みを感じれたけど、少し置くと辛みがでたかな?もう1本開けてみて、様子をみる。
2014/09/27
貝と、たこ天で^ ^
2022/06/21
2020/08/13
(2018)
2019/12/23
2018/12/08
(2015)
2018/09/12
2018/08/16
2018/02/03
(2015)
2018/02/03
(2015)
2017/08/07
(2015)
2017/04/23
(2015)
2016/12/14
2016/05/07
(2014)
2015/08/15
(2013)
2014/03/08
(2011)