Guffens 17 de Moyenne Blanc
ギュファン

大好きギュファンエナンさん♡ 17 デ・モワンヌ・ブラン マルサンヌ ヴィオニエ シャルドネ ルーサンヌ 激好きのリピワイン♪ 1年半位前に飲んだ時よりも 少し熟成的コックリ感が出ていて キラキラぁなブーケはより華やかに！ んーんーんー余韻の長さもマシマシです⤴️ おーいしーーーい♡ お供はラクレット

フランス、シャトー・ド・トゥーレットの「2017 デ・モワンヌ・ブラン」。 透明感のある淡いグリーンの色調。 香りには青リンゴと洋梨を感じます。 味わいの果実は青リンゴ。 よく熟していて重たく成りがちな果実の味わいを、上手く包んでいる酸味。 少しの苦味は愛嬌程度。 重心がやや下にあって、口当たりは円やか。 開けてから１時間ほど経つと、要素が混ざり合ってバランスがとれる。 美味しいワインでした。

20230326 でーっ(T ^ T)！ 時間なーい(>_<) ホラ、仕事でそれなりに頭使ってたし…まぁ、テキストさらっと読んでざっくり覚えていったら良いか。 …なーんて甘かった〜！テキストの字面が目で止まって、全く頭まで届きましぇ〜ん｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡ 脳みその記憶部門がツルッツル…どーなるんやろう不安しかない今日この頃。 【とりあえずメモだけなの許しててちょーだいワインは飲んでんのよねーって呑気か】ポスト。 多分こんなん続きます(°▽°) Tラヴェールさんの決算福袋。 よく見るとギュファン、ヴェルジェ、トゥーレットって白6本のうち3本がギュファン・エナン（笑）。 ギュファンのブルゴーニュ、ローヌ、ラングドック飲み比べ。おーそう考えるとゴーカやん。 こんなことなかなか福袋やないとできないもんね。 17 デ・モワンヌ・ブラン マルサンヌ、ヴィオニエ、シャルドネ、ルーサンヌをマゼマセ。 ついでに17年中心にVTもマゼマセ。なんかローヌっぽい(°▽°) 色はトロッとしてて、濃いめのハチミツ色。 黄色い果実と白い花、そんで塩ナッツみたいな香り。コレって樽なんかな？時間が経つと、熟れた蜜りんご。 口当たりは柔らかく、酸味も穏やか。グレープフルーツの爽やかで少し甘めの柑橘、マーマレードの味わいやハチミツ。 後に少し緑の葉っぱの青っぽい苦味が残る。 印象は甘やかで口当たりは滑らかだけど、きちんと柑橘の白いワタとか石灰ぽいミネラルもあって引き締まった感じで終わる。 なーんとなくまったり落ち着く、柔らかい雰囲気で癒されるー。でも、味わいがしっかりしてるから、冷やし目が良かったかな。 ってなわけで、んじゃ引き続きテキスト睨めっこ、がんばってみる〜( ´△｀)

17デ・モワンヌ・ブラン (紐付け修正完了〜) 2017ヴィンテージを中心に周辺の複数ヴィンテージを加えていったソレラシステム マルサンヌ ヴィオニエ シャルドネ ルーサンヌ なにこれ、メーー！！ッチャ美味しい✨ え？スクリューで？お手頃で？驚きすぎる！！ 優美な樽の甘やかさと 葡萄品種からの華やかなアロマ キラキラのブーケが広がって ウットリしながら パッと気がつくとナッティなコクや キャラメリゼな余韻 これはリピ決定(*´꒳`*)ｵｲｼｲ- こんなに美味しいワインなら もう少しちゃんと作ればよかったと 大反省のお供 冬瓜の冷や出汁煮 生湯葉オリーブオイルかけ がんも煮 蒸ししゅうまい 初紐ちゃん