Guastaferro Cardinale
グアスタフェッロ カルディナーレ

カンパーニャのワインが続きます。 実はカンパーニャの白ワインが好きって事に薄々気がついてきました(いまさら！！) イタリア カンパーニャ グレコ ディ トゥフォ 100% キラッキラのツルッツル。緑がかった黄金色。 液面厚くてこういう色のワインをスワリングして眺めるのが好きです。クルクル綺麗♪(病んでません) とりあえずコルクの匂いはメロンでした(ご報告) ワインも熟したメロンのような香りアリ。 香りから甘さを連想させておいて甘さは少なく、ミネラルと今まで感じたことのないような酸。デジタルで近未来な印象。 なにこのデレツン(￣▽￣) 2日目も同じように蜜のような趣きを感じさせといて、どこか平坦というか冷淡なクールビューティー。 飲んだ時に「まぁまぁ、落ち着けよ」って言われてる感じ(ؓؒؒؑؑؖؔؓؒؐؐ⁼̴̀ωؘؙؖؕؔؓؒؑؐؕ⁼̴̀ ) カンパーニャのワインなのに果実味押しじゃなくて、どこか背筋が伸びる印象です。 北イタリアの冷涼な場所の白ワインとは違う、ちゃんと凛とした酸。 ちゃん りん さん ♪(薬師丸ひろ子) 終売です(￣ー￣)

セール品てことで、紹介文も気になり購入しました。 ゲスト来訪のオープン二本目にセレクトしたイタリアの白です。 3,100が1,900てことで3,000台クラスはモノによってはホントいいから期待を込め買いました。 中身は、、骨格がしっかりした白という感じでしょうか。品種はグレコ。確かドゥブルのスパークリングで飲んだことあるかなグレコ。 こちらは常温保存三日目だから、さすがに酸化が進んでしまったのだろうか。味わいはヤハリ酸っぱいかな。もちろん、全然不味くはありません、ワインの美味しさ噛み締めてます。

モリタダバッポにて