Groth Cabernet Sauvignon
グロス カベルネ・ソーヴィニヨン

本来は、reserve版ですがないのでこちらに。実際にナパ、ソノマ旅で現地購入ハンドキャリーしました。日本国内ではレアですね。味わいはしっかり、芳醇な香り。お肉料理ですね。

３日目くらいが美味しくなった。

何かこれ美味しい♪

アメリカ、サンフランシスコで頂きました。バランスの良い赤です。

初めて伺ったNYのステーキレストラン。 頂いたのは、 2013 グロス オークヴィル ナパ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン NapaのOakvilleで発酵はステンレスタンク、熟成はフレンチオーク (60%新樽)で22ヶ月、80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlotで作られているらしい。 普段は飲まないワインだが、まだ樽香がプンプン！タンニンはシルキーだがこってりとした？果実味。 たこ焼きにたっぷりとお好みソースとマヨネーズがかかった様な？味わいで、ステーキよりお好み焼きに合わせたい？ 肉は焼き方も熟成具合も良く美味しいが、メニューは見なくても分かる程のアメリカン⁉︎ 値段を考えても再訪はないかなぁ？

Groth, 2103 Cabernet Sauvignon, Napa Valley Restaurant: The Lobster Santa Monica

頂きものなのですがこのワイン好きなんですね。とにかく、バランス良く飲みやすいです。

本日の一本。 グロス カベルネ ソーヴィニヨン 2010。 2015年、初めてのあかはナパバレーの赤。 以前リゼルバを飲んで感動した事のある作り手。 リゼルバでなくても十分な美味しさです！ お正月に開けて正解！！^o^ すき焼きと共に。 香りはとても複雑で豊かです。 プラム、カシス、ブラックベリーなどの黒果実からカリフォルニアらしいしっかり完熟した甘さを感じます。 美味しいワインだぁ〜〜！ 昨年10月にサンディエゴのスーパーにて購入。49ドル。

味はOakvilleのCabって感じ。香り弱い。