Gotsa Tsolikouri
ゴッツァ ツォリコウリ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Gotsa Tsolikouri |
|---|---|
| 生産地 | Georgia |
| 生産者 | |
| 品種 | Tsolikouri (ツォリコウリ) |
| スタイル | White Wine |
口コミ12件
2022/01/12
(2015)
10月に収獲し除梗したタヴクヴェリをプレスし、クヴェヴリで1ヶ月発酵後ティラージュし瓶内発酵・ 熟成したメソッドアンセストラルで造るペットナット。 憂いのあるルビー色、さくらんぼの甘い香りを感じます。果実の甘味と優しい酸、じんわり旨味を伴うナチュラルな薄旨テイスト。 果実味あるリラックスしたロゼ微泡。晴れた日にぐいぐい飲みたい♪ 原産国: ジョージア クヴェモ・カルトリ 造り手: ゴッツァ タイプ: ロゼ微泡・キュート 土壌: 粘土 ローム 品種: タヴクヴェリ100% アルコール度: 12%
2018/03/13
(2015)
オレンジワインに初挑戦です。 紀元前6000年から作られているワイン発祥の地ジョージアはトルコとロシア、黒海、カスピ海の間にあります。 地中に埋めた素焼きの壺、クヴェヴリで、潰した果皮ごと醸造される琥珀ワインだそうです。 色あいはきれいなオレンジ、少しだけくすんでいるでしょうか。香り、味わいは、花梨、金柑、でも甘さは控え目。果皮からくる渋みが、今までに経験がなく、足りない何かをさらに探したくなるような、そんな印象を持ちました。 お供はさっぱり焼き鳥など。うまうまでした。
2018/03/08
(2015)
石川ワイン会2本目
2018/02/08
(2015)
ビオディナミ ジョージア クヴェブリ オレンジワイン祭り❗ お好きな方はどうぞ☺
2018/06/05
(2015)
2018/06/02
(2015)
2018/05/14
(2015)
2018/05/08
(2015)
2018/04/08
(2015)
2018/03/21
(2015)
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
2018/03/19
(2015)
2017/10/09
(2015)
