Goretti L'Arringatore
ゴレッティ ラリンガトーレ

ぼやけていますね。約1年ぶりです。酸味が少しあって、ベリーやチェリー、ドライフラワーの味がします。サンジョベーゼは独特な香りと酸味が堪らないですね。タンニンは少ないと思います。他の人の投稿がないので、人気ないのでしょうかね。美味しいのですが。

2回目。サンジョベーゼらしい爽やかな飲み口からのベリーの香りと気にならない酸味。後半はバラと少しの樽感とタンニンで締め括る。私は好きです。

サンジョベーゼの香りたっぷりです。メルローも入っているようで、落ち着きがあるように感じるのはそのため？か。2016がやたら高評価で買いたかったけど売切れで残念。十分美味しいです。

サンジョヴェーゼ主体ながら3種のブレンドで柔らかく滑らかな質感が特徴。それぞれの品種の個性があり様々なハーブのような複雑な味わい。 ポルケッタを作ってもらい合わせたがその土地のワインはその土地の料理に合う。ポルケッタとは豚の丸焼きにニンニクとハーブを詰めたものだが味わいのイメージが近い。