Goldeneye Ten Degrees Pinot Noir
ゴールデンアイ テン・ディグリーズ ピノ・ノワール

ダッグホーンの中でも、かなり爽やかな部類ざんすよ

1997年アンダーソンヴァレーにおいてダックホーンによるピノノワールを使ったプレミアム商品「ゴール デンアイ」の製造が始まりました。 ここでは5ヵ所のヴィンヤードからのブドウをブレンドし、洗練された エレガントなワインづくりに取り組んでいます。 メンドシーノ沿岸独特の海からの影響、立地、土壌を反 映させたブドウは、気品にあふれ、洗練されたピノノワールを生み出すことで知られています。 試飲しました。 所有する5つの自社畑は涼しいアンダーソン・ヴァレーの最奥に位置するナロー・ヴィンヤードと南にあるコンフルエンス・ヴィンヤードではおおよそ気温にして10度の差があることから、テンディグリーズとつけられました。 寒暖の差が魅力的なワインを造り出します。 濃い色合いですが、飲み口はスッキリ。 果実味があり、酸味が程々あって飲みやすい。 かなりいいお値段なので、買うのは勇気がいる。 ゴーワン・クリークの方がまだ安くて好き。