味わい |
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香り |
ワイン名 | Giuseppe Cortese Morassina Barbera d'Alba |
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生産地 | Italy > Piemonte |
生産者 | |
品種 | Barbera (バルベーラ) |
スタイル | Red Wine |
2020/02/15
(2015)
ジュゼッペ・コルテーゼのバルバレスコの会にて、バルベーラ ピエモンテではフィロキセラ以降、収穫の早いバルベーラが増えた 15年は暑くて天気が良かった バルベーラはタンニンが少ないため、バリックとの相性がよい アロマティックで色気あり 北向き斜面のため、酸が残る 赤系果実に生肉に赤い花(ボタン?) 『バリック(新、旧)と17l樽にて18カ月熟成。 紫がかった濃い赤色。アタックには樽の香りは控えめで、フレッシュな果実のアロマがよく出ている。ボリュームがあり、非常に滑らか。余韻が長く、きれいな酸が特徴的。』
2017/07/24
(2013)
ラムにバルベーラ
2017/03/26
(2013)
すきやきにバルベーラダルバを。 酸味主、果実感残しながら土っぽさも
2016/09/10
(2012)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / レストラン)
ブルーベリー、カシス、スパイスの香り。 ボリューム感はあるけど適度なタンニンと綺麗な酸で、飲み飽きない。
2016/01/03
(2011)
口当たり、甘み酸味タンニンのバランス良し! スルスル飲めてしまう危険なバルバレスコ…恐るべし 笑
2015/02/24
(2012)
こちらをいただいたら、帰ろうかな〜
2020/09/15
2020/09/05
(2015)
2020/05/18
(2015)
2019/12/23
(2010)
2016/07/15
(2010)
2015/12/03
(2013)
2015/08/08
(2010)