味わい |
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香り |
ワイン名 | Giovanni Cherchi Luzzana |
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生産地 | Italy > Sardegna |
生産者 | |
品種 | Cannonau (カンノーナウ), Cagnulari (カニュラーリ) |
スタイル | Red Wine |
2016/01/04
(2012)
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / ショップ)
サルデーニャ島のワイン、これは…旨い… ルッツァーナ。alc.14.0% 今年のワインの目標は、今までしっかり飲んでこなかったイタリアワインを積極的に飲むこと。20州周遊がノルマ!有名どころを広く浅く。 まずはサルデーニャ島に上陸。 有名どころをと言いつつ、IGTクラス(笑) …とはいえ、これは…(汗) カニュラーリという古代葡萄品種主体、他にカンノナウという品種がブレンド。 サルデーニャ赤はカンノナウが有名で、茶葉様の香りが特徴的とのこと。カニュラーリは、そのカンノナウの原種とのこと。 スギ、シダ様の清涼感ある香りに、土やなめし皮、数種のスパイス、果実、そして上品なチョコやキャラメルが調和した…とても複雑。 濃い重口でウマイというよりは、あまりに要素が絡まりあって、何かとにかく複雑で美味しい、というような?(The未熟…(;_;)) しばらく香りが離れられなくなります… とはいえ、ガツンと濃いわけではないので、他に複数本あける場合は、飲む順番が大切だろうなと思いました。 また、最大の注意点?は、良い値段すること…(笑)(福袋でゲット) プロジェクトの船出ということで…(汗) ~~~ イタリアやフランスは、出来ればその土地の料理と一緒に楽しむと理解しやすいらしい… えーと、サルデーニャ島の料理は… ・スパゲッティ コン ボッタルガ(からすみのパスタ) ・レープレ アッラ サルダ(野うさぎのサルデーニャ風) 【Lunch】ボッタルガ(からすみ) → 近所に売って無い!高い! → 正月余った数の子で代用! 【Dinner】野うさぎ → 近所に兎狩りできる山は無い! → 豚ロースのサルデーニャ風?? にする。 相性良い…かな? 色々合わせやすいのは良さかも! ただ、とりあえず数の子はワインとは…^^; なのは理解^^;
2015/04/20
(2012)
価格:7,452円(ボトル / ショップ)
同じく大丸のイベントで購入したワインです。 こちらはアフターにキャラメルが印象的。 ブルピノやタンタラなど試飲したのですが、プラスチックカップでは、ピノの特徴がさっぱり分からず…(>_< ) ひとまわりしてパラディーゾを買ったブースに戻りました。 先ほどの方が少し前にVT1995、20年経ったものを飲まれたそうで、すごいチョコレートのアロマになるとか… ちょっと高かったのですが、もうすぐワインセラーが届くので長期熟成候補として購入してみました。 帰り際にお店の名刺をいただき、変わったお名前なので調べてみたところ、なんとマスターソムリエの方でしたΣΣ(゜ロ゜;)
2017/06/11
(2011)
2017/03/12
(2013)
2017/02/25
(2012)
2015/12/31
(2012)