味わい |
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香り |
ワイン名 | Georges Vigouroux Pigmentum Ugni Blanc Colombard |
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生産地 | France > Sud Ouest |
生産者 | |
品種 | Colombard (コロンバール), Ugni Blanc (ユニ・ブラン) |
スタイル | White Wine |
2019/04/08
(2017)
ワインセミナー@隠れ家ワインバー① テーマは「フランス南西地方」 1杯め ジョルジュ・ピグヌー ピグメンタム ユニブラン・コロンバール 2017 コニャックにも使用される ユニブランが主体 ユニブランというと ややスパイシーなイメージを 個人的にもっていましたが このワインはそれほどでもなく (多少はあります) フツーに前菜に合う フレッシュ&フルーティな ワインだと思います(^^)
2017/10/29
(2016)
お昼間ワイン(°∀°)ノ✨ デザートのプリンが出てきた頃には、ユニブランはラスト一口になってました 笑 合ったのか合わなかったのか、真相は降り注ぐ光の中へと消えて行きました 笑 南瓜のスープ マッシュルームのフリット エスカルゴ 茗荷のピクルス 鯖のムニエル 雛鳥のロースト プリン
2017/08/25
(2016)
平山が頼んだ一番手頃なの ロスティー
2017/07/05
(2016)
柑橘系の香りでさっぱりした味 夏にぴったり
2017/07/04
(2016)
パッションフルーツやパイナップル、バナナのような香りとほんの少々スパイシーな感じ NZのSBのよう
2020/03/24
2019/12/26
(2018)
2018/06/23
(2016)
2018/02/13
(2016)
2017/10/20
(2016)
2017/06/14
(2016)