Geantet Pansiot Bourgogne Pinot Fin
ジャンテ・パンショ ブルゴーニュ ピノ・ファン
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Geantet Pansiot Bourgogne Pinot Fin |
|---|---|
| 生産地 | France > Bourgogne |
| 生産者 | |
| 品種 | Pinot Fin (ピノ・ファン) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ88件
2024/07/11
(2020)
こちらもブラインドで出していただきました。 やや濃いダークチェリーレッドの色調。 香りはブルーベリー、ブラックベリーに紅茶、サンダルウッド、アーモンド… 強め口当たりで果実味がしっかり、酸はなめらかで比較的タニック… これはピノ？またはバルバレスコ？ 淡さや花のニュアンスは少ないながらバルバレスコと回答… 正解は、ピノファン！？ 知らーん。言われて飲んでみると、シャンベルタンっぽい。…と言ってみると、作り手はシャンベルタンの人ですよ？とのこと。 しかし、これはプルミエ格の味わいで、レベルの高いワインだなと思います。
2022/08/06
(2017)
過去アップ 和食のお店で
2022/03/16
(2006)
ジャンテ パンショ ピノファン 2006 セラーで軽い赤を探したらなんか見つけた。 ジャンテ パンショのピノファン。 これなかなか美味しい。赤系系ベリーと黒系ベリーの混在だけど、コットンキャンディの様な甘さと華やかな味わい。2006だけどまだ若々しさも残しつつ、程よく熟成も感じられる。果実味、タンニンも割としっかり目でイチゴ的な甘さある。ピノファンってピノノワールよりも甘い気がする。 もちろんピークは過ぎてるけど、ちゃんとブルゴーニュって感じで今日の気分にピッタリでした。
2021/12/10
ピノファン
2021/07/01
札幌おにうすにて。会長プレゼント
2020/10/12
(2017)
ジャンテ パンショブルゴーニュ ピノファン。 ピノファンという葡萄があるのも知らなかったので挑戦。香りのボリュームは中〜大で果実味溢れる けどしっかりブルゴーニュっぽさ。 味わいピノノワールよりは良い意味で若干ライト。酸もタンニンも軽やかで飲みやすい。 ブルゴーニュ的な艶もあり結構好きかも。
2020/01/05
(2016)
ジャンテ・パンショのピノ・ファン。ピノ・ノワールにくらべて若干物足りなさを感じるのは気のせいかな。
2018/10/11
ピノファン 果実味豊かタンニンはやや強目
2017/09/19
(2014)
ワインとしては普通に美味しい、でもマスカットベーリーAのソースの鴨とボンマリアージュ?
2017/08/02
(2011)
【73点】古町のワインバーにて。ジャンテパンショのブルゴーニュピノファン2011。 ピノファンはピノ・ノワールの亜種。生産量は少ないが、ピノ・ノワールよりもより小粒で糖度が高く、果実味が強い。長期熟成ワインに向いている為、DRC等々ブルゴーニュのグランヴァンに使用されているそうです。 【総括】村名クラスと思うほど、香りと味に力強さがあります。樽の効かせ方が強いので、アメリカ人好みの仕上がりだな、という印象です。 【香り】食べ頃の赤系ベリー。それに加えて樽がかなり効いています。広域ブルゴーニュクラスとしてはボリュームがかなりある方。 【見た目】照明状況から詳しい色味は判別できませんでしたが、ブルゴーニュとしては濃いめな感じだった気がします。 【お味】果実味がグッと迫ってくる。上品な甘味。酸味と苦味は控えめで口当たりがよい。アルコール感もほどよい。「繊細なだけではなく、また逆にただ濃いだけもないスタイルが、このドメーヌの特徴です。」と売り手はうたうがいい得て妙とはこの事。
2017/07/27
(2014)
勉強会 赤 ④ ブルゴーニュ・ピノ・ファン 2014 ジャンテ・パンショ ピノ・ノワールの 亜種、クローンとか言われる ピノ・ファンですね。 赤系果実の若々しい香りに紅茶のニュアンス。 味わいは バランスがとれていて 余韻も心地よい。 とても 美味しいですね(^^) ⑤ ルーデュモン IGP ピノ・ノワール 前の投稿のシャルドネに続いて 南仏のピノです。 うーん...このワイン 確か3000円くらいですかねー。 ラベル代が高いのかな(笑)
2017/07/07
(2011)
おいしい
2017/06/30
(2014)
ジャンテ・パンショ ブルゴーニュ ピノ・ファン 2014 hitomiiさん 鋭い✨ 前にアリゴテを飲んで美味しかった作り手のジャンテ・パンショのピノファン しっかりしていてコク深く、南瓜好み♪ 今夜はとんかつ・イカフライ・その他オードブル
2017/04/12
(2014)
2014
2017/03/26
(2014)
ちょっと軽すぎかな
2016/08/10
(2012)
価格：5,000円 ～ 6,999円（ボトル / ショップ）
コクあり。しぶめが美味しい。
2015/12/23
(2006)
2本目は、ジャンテ パンシオ ブルゴーニュ ピノファン 2006。やはりここのワインは素晴らしいです！06とは言え、非常に若々しく、またエレガントな薄旨路線まっしぐら！そしてジュヴレっぽい香りが素敵です！美味しいです！
2015/09/10
(2010)
ドメーヌ・ジャンテ・パンショ ブルゴーニュ・ピノ・ファン 10' 紫が強めなルビー。 イチゴジャムやベリー系かな。 最初の一口目は結構強め、 果実味と酸味がイキイキしてます。 しばらくして落ち着き始めると、綺麗で滑らかなタンニン、口当たりもまろやかに。 全体的に濃いイメージ、ニュイの造り手だけどボーヌっぽいニュアンスも感じました。
2015/06/21
(2012)
ジャンテ パンショ ブルゴーニュ ピノファン 2012 初ピノファン！ 1日目初香りは来てるが味はまだ。旨味甘味がまったくない。二日目は甘味が出てきてとても美味しくいただきました。
2015/06/15
(2012)
エノテカで新年ワイン福袋で購入。 結局定価の買い物に…＿|￣|○ エノテカさん…勘弁してくださいよ。こんなの福袋でもなんでもねーよー！！ 味は、ま、こんなもんかって感じ。 この値段のワインは試飲して買うべし！って感じですね(￣◇￣;) http://www.enoteca.co.jp/item/detail/0208001913B2
2015/06/10
(2012)
果実味があり酸味も強くなくピノファン初めて飲むけど、美味しいです。
2015/04/30
(2011)
2011
2015/03/17
(2012)
しばらくぶりの、王道ブルゴーニュ‼︎ やはり、美味し‼︎ 程よいタンニン、ナッティなアタック 爽やかなベリーの余韻 今の季節にぴったりな軽やかな味わい。
2014/09/11
(2010)
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
ブルゴーニュ ピノ・ファン。ピノ・ノワールのクローン種。 これはすごく美味しかった！
2014/06/10
(2011)
価格：3,000円 ～ 4,999円（ボトル / ショップ）
温度が上がるとイチゴとアルコールの臭いがフワッと出てくる。
2014/06/06
(2009)
とっても華やかですね！
2014/04/29
(2011)
価格：3,000円 ～ 4,999円（ボトル / ショップ）
ジャンテパンショ / ブルゴーニュ ピノファン 2011 生産国:フランス 品種:ピノファン 初ピノファンです♪色だけ見るとまだまだ若いけど、抜栓直後から飲みやすいです( ´ ▽ ` )ﾉ赤果実系の酸味が主体でタンニンは控えめ。余韻がもう少し楽しめたらなぁ…でも美味かった(^^)
2014/04/21
(2011)
価格：3,000円 ～ 4,999円（ボトル / ショップ）
デキャンタージュすると尚良し。
2014/04/19
(2010)
ACブルは薄くて酸っぱくて飲みごたえない！ もちろん例外はたくさんあるけど！
2014/03/30
(2011)
価格：3,000円 ～ 4,999円（ボトル / ショップ）
ピノ・ファン種100% グランフロント・エノテカで購入 ピノ・ファンという聞きなれない品種。 なんでも“ピノ・ファン”というのは、ピノ・ノワールのクローン品種のひとつだそうで遺伝子的に不安定で多数の亜種があるピノ・ノワールの性質を安定させるために造られたそうな。 果粒が小さく果皮が厚いのが特徴。 辛口な印象があるからフルーティとはまた違うけど確かな果実味。 ピノノワールぽいとこもありつつしっかりした味わいです。
