Garofoli Novello Marche Rosso
ガロフォリ ノヴェッロ マルケ ロッソ

とても綺麗な明るい赤紫、フチにピンクが見えそう。開栓したボトルの口から既に、しっかり熟れた新鮮ないちごやチェリーの香り、グラスに注ぐとシロップ漬けのようなキャンディ香。香りが好みで当分クンクン。 グラスを変えるとごく軽いラムネ感(香りや舌のピリッと感など)。樽の風味やスパイスは目立たず。 飲み口はとても軽やか、もとはぶどうジュースなんだなって分かる雰囲気。アルコール感や後味も軽く、果実の皮のほんのりした苦味が最後に。 酸味もあるけどそれに釣り合うわずかな甘みがバランス良く、個人的に好み。 これは温度あげずに飲むのが好きです。珍しくワインだけでしばらく飲みました。 豚肉のトマトケチャップ炒めにわりと合ったのですが、写真撮り忘れたので、これも合うかもと思ったハンバーグの写真を。。半年ぶりくらいで行った、某ビックリするハンバーグ店です(^w^) あと、イタリアでは新酒を焼き栗と一緒に食べると聞いたのでずっとやってみたいと思っているのですが、最近ようやく「イタリアの新酒を飲む時期と、生栗がスーパーに出回る時期がずれている」ことに気付き。。(^_^;) 来年からは、生栗を見たら即捕獲して冷凍しようと思います。 仕方がないのでハーゲンの栗を(笑) イタリアの新酒まだ何本かありますが、栗のかわりにさつまいもで頑張ります。

阪急うめだ本店ワイン売場でソムリエールに勧められた新酒特集にて、ヌーボー前にオーストリアのホイリゲやイタリアのノヴェッロを試飲させてもらって意外に日にち経ってもいい感じの赤を購入。

モンテプルチァーノにしては、軽い酸味で、さすがノベェッロ、かろやか。

ガロフォリ ノヴェッロ マルケ 2020 ノヴェッロ解禁 グラスで

飲んだ記憶が、、、 写真はあるが、、、

職場のﾜｲﾝ会の相談をしにﾌﾗｯと「Da・masa」へ☆ 先日masaさんが投稿していたﾉﾍﾞｯﾛの赤を御馳走になりました。 軽快でﾌﾞﾗｯｸﾁｪﾘｰのような果実感と爽やかなﾀﾝﾆﾝを味わえるﾜｲﾝでした。 masaさんとの話に夢中になっていたら、いつの間にかお客は自分だけに。 masaさんから「もうお店締めるから、一緒に飲みませんか？」とのお誘い☆ ｼｪﾌｿﾑﾘｴさんも加わり3人でﾋﾞﾆｶﾕｰｻﾞｰの方からmasaさんが頂いたと言う巨峰のﾛｾﾞを御馳走になってしまいました。 このﾛｾﾞがまた素晴らしく、ﾛｾﾞﾜｲﾝでは経験したことのない香り☆熟成香があり、その奥にはしっかりと巨峰の香りが感じられる素敵な一本でした。 「Da・masa」なんて良いお店なんでしょう(°∀°)

長崎のイタリアンワインショップで購入した赤。イタリアのボジョレーということで期待はしていなかったがあえて入れてこられたので飲んでみたら最高。みずみずしい果実味はいつまでも飽きず。

こちらも普通に飲めるワインでした。 新酒の特徴の華やかさは感じられますが・・ これもあくまで普通かなぁ〜 今年のボジョレーが出来が良かったようなので、それとイマイチかな(ﾟωﾟ)

ノベッロの赤2回目

Novello Garofoli 2018 解禁！

木曜日夜のワイン…続編 バルバレスコの時間経過による変化を楽しむために、 モンテプルチアーノのノベッロやジョージアのオレンジワインも飲みました！(笑) コチラのノベッロは、甘やかで良い年のボジョレー・ヌーボーにも負けないフレッシュさでした～❤️(^ー^)

モンテプルチアーノのノヴェッロ かわいい味 今年もありがとう

ガロフォリ ノヴェッロ マルケ ロッソ ノヴェッロ♪ フランスより一足早く新酒でしゅ(^^) 香りはストロベリーよりのベリー系。 味わいはフレッシュなブルーベリーかな。果実味たっぷり。 アフターに若干の渋みがありますが、モンプルにしてはノヴェッロだけあって、大人しいです。 余韻はあまり無いですが、ちょっとだけピリピリ感が残ります。 ひと言でいえば、チャーミング〜♪かな。 合わせたのは、 バターチキンカレー です。 カレーのベースがトマトだったので、ワインのベリー感&フレッシュさが同調してくれました。

ノヴェッロ。軽ーく果実味フレッシュを楽しみながら、仲間とグビグビ！

ガロフォリ ノベッロ 赤 alcohol 11.5％ チェリーガム、イチゴキャンデイ、すみれ フルーチーーー！(///ω///)♪

ノヴェッロ パーティー♪

イタリア マルケ州 モンテプルチャーノ 5日にいただきました。 可愛らしいラズベリーやフルーティーな香り。 甘やかで、柔らかく口当たりがよい。 昨年は、一滴もいただけなかったノッベロ。 今年は気合いをいれて予約しました(笑) 思っていたよりも、コクもあり果実味たっぷり。 美味しかった～♪ ・ブルスケッタ ・ハムのサラダ

ノヴェッロ① マルケ州のモンテプルチアーノ。 まろやかコクあり。 毎年飲み逃していたノヴェッロ。 今年こそはと大人買いしてみました?

軽いけど、フレッシュ、フルーティー。ボジョレーヌーボーより好みかも。

昨夜の二次会のラスト３杯目は、モンテプルチアーノのノベッロ…フレッシュ&フルーティで、甘やかな口当たりが優しい一杯でした❤(^ー^) シニアソムリエールが、ボジョレー・ヌーボーの為に用意したチーズ『ブリアサバラン』と美味しくいただきました！

行きつけのイタリアンで新酒を勧められたので、二人で赤白をグラスで試した。イタリアの新酒が輸入されているとは知らなかった。 ボージョレ・ヌーボーより一足さきに新酒をたのしんだ。

ワゴンセールで購入。 香りはフルーティなんだけどラムっぽい香りもする。 軽〜くて飲みやすい。

イタリア新酒！ 色合い薄め、味わい軽め、 タンニンしっかりめ

やっと、ノベッロ(｡-_-｡) 若さを堪能(・ω・)ノ

今年のノヴェッロ。

ポリフェノール豊富な獺祭(のようなワイン) こんなに口元や喉に不快感も不思議さも残さないワインは水のようだと思った故 不思議さがないことが不思議？ このワインは2015/8/20くらいまでまだ葡萄だったらしい それを2015/10/30に飲めるというなかなかない経験

ヴィノノヴェッロ

今更ですが（笑）、 社長が福袋に入れ忘れてしまったため、年明けにほぼ半額になったNovello。 最初一口含むとスパイシーだけど、 口当たり軽く、するする頂きました。 軽いの好きだ、やっぱり(^_^)。

エノテカサイトウ豪徳寺

ノベロ