味わい |
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香り |
ワイン名 | G.F.A Les Genevrays Bourgogne Aligoté |
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生産地 | France > Bourgogne |
生産者 | |
品種 | Aligoté (アリゴテ) |
スタイル | White Wine |
2019/04/02
(2008)
久々にアリゴテ。 なんとエマニュエル ルジェが造っているもの。 これは期待。 ■外観 わずかに黄金色がかった中程度のレモン色。粘性やや軽め。清澄度良好なスティルワイン。 ■香り 香りの強さはやや強め。 レモン、洋ナシ。濡れた石。 ブリオッシュ、バター、ヴァニラ。スワリングすると干し草やキノコのニュアンス。 香りは発達中。 ■味わい 辛口で高い酸味、アルコール中程度(12.0%)のミディアムボディ。風味の強さはやや強くSAN。若干ヴァニラが強め。後味はやや長い。 今が飲み頃、熟成/これ以上の熟成には向かない。 酸っぱー!!!! ってかくと幼稚なので(笑、 口に入れた瞬間からシャープで強烈な酸味。果実味と風味が酸に負けている印象。 個人的な好みかもしれないけど、やっぱりシャルドネがいい(笑 酸っぱ~
2018/04/29
(2009)
さすがルジェです。酸味が際立つ中、鼈甲飴のニュアンス、柑橘の中に見られる甘さがアリゴテとは思えません。