Gérard Bertrand l'Hospitalitas

L' Hospitalitas

明るい杏やオレンジから濃厚なタンニンとともに濃厚なカシス、奥にある苺の艶かしさ。

若々しく濃厚な黒い果実味をほのかなアニスや乳酸などが重くさせずに調和しています。

ブラックベリーやウスターソースのような濃い赤。

ピーロートさんのジェラールベルトランセミナーより。赤その3のロスピタレ2019年です。単一品種のイメージがあるロスピタレですがこれは特別キュヴェみたいですね。したたり系のベリー、ストレートなコショウ、ミントで今日のラインナップの中では一番スッキリした感じでした。

ジェラール・ベルトランはやっぱり美味しい！ 口当たりが優しく滑らか、ゆったりした気分で年越しの2日間を過ごせました。

ジェラール・ベルトラン・ロスピタリタス 2015 ラングドック。 品種はシラー、ムールヴェードル。。 ラングドックは、なかなか御縁が少なく、今回は楽しみに飲みましょう(ｏ'д')从('д'ｏ) さて、お色は濃ゆいルビー。。 香りは、 熟したベリーや、プラム、カカオ、むせかえるような凝縮した果実のアロマ(〃艸〃) 最後は、ハニーフラッシュ（笑） 味わいは、まろやかさもありますが、、 タンニンの存在感はしっかり感じられて、酸味も名脇役。 濃厚？あれ？でも、なんだかさらっとしてる！ なんでしょう、この安定した感覚は。 いやいや、素晴らしい味わい(*´艸｀*)

半端ない凝縮感。フレッシュなラズベリーや落ち着いた樹木。濃密な時間を楽しめます。

濃厚で力強いけど華やかさもある。後味にふんわり甘い香りが残る。おいしい。

以前、試飲会で購入したものです。重めのプラム、チョコレートの感覚と、対象的にあとに残る花とバニラの香りが両立した非常に美味しいワインでした。サクラアワード ダイヤモンドトロフィー受賞とのことです。

シガリュスと同じ生産者のラングドック赤ワイン。シガリュス同様パンチが効いていて好き。ラグビー元フランス代表選手のワイナリーらしい。何か、思い切りぶつかってくる感じはそこから？

試飲会にて。シラー、ムールヴェードル。フルボディですがベリー系の香り高く飲みやすい。サクラアワード2017。来客用にも良さそうで、箱買いしました。

ジェラール・ベルトラン・ロスピタリタス 2013 コトー・デュ・ランドック シラー&ムールヴェードル なかなか出逢えないワインらしいのです。 東京のとある焼肉・しゃぶしゃぶ屋さんで取り扱い検索ヒットした他、現在販売されてるのは、この造り手さんの他のシリーズのみ。 ﾅﾆﾅﾆ！？しかもノーベル賞受賞式晩餐会で提供されたって？本当？ 最初、裏ラベルにもシラーとあるので、濃いアタック・パワフルボディを想像していたのですが、なんとエレガントなこと。 かなり良いピノノワールの量感にも似て。 14.5%だが、アルコリックな媚びもなし。 赤系果実少々、主として黒や紫の果実の印象、スパイスたっぷり、黒胡椒以外にもあれこれ複雑、ハーブ、黒オリーブ、麝香みたいなニュアンスも。動物的な要素や土っぽさも、微々たるものはあれど、バランスが良いので、とってもナチュラル。フルボディで飲みやすいって、素晴らしい。そして罪作り。 進みすぎる（笑） こういうタイプ、熟成するとどうなるのだろう。そんな想像がとても楽しい。 お馴染みチーズ屋さんが、これまた頑張ってくださった、特注プラトー。 熟成チェダー2種類、熟成したラングル、サンシモン。枝付きレーズンてんこ盛り！ 1番右側サンシモン。その左のトロトロがラングル。わかりにくいので、次に全形写真補足(^^)ラングルが真ん中凹んだ黄色のウォッシュですね♪

ワイナリー情報はvinicaにあるので割愛。 濃いルビー色。 チョコ、バニラ、スパイスの香り。 果実味。 タンニンは強い。