Freixenet Reserva Real
フレシネ レゼルヴァ・レアル

フレシネの最上級キュべ2000ヴィンテージ。黒いボトルは絶対に飲まないが、これはとても美味しかった。これぞ熟成という濃いカヴァ。年輪を感じ飲みごたえがあった。

初夏、お昼間の泡会 カバのヴィンテージ

FreiXenet社のCAVE見学に参加。有料試飲で Cuvee de prestige Reserva Realを頂きました。エレガントな泡にキレの有るドライなテイスト。空き腹で試飲を繰り返し、酔っ払いつつ次に試飲に向かう(._.)/。 ※Visita un frabricante de vino de la tierra

フレシネのボデガにて購入。リピ決定。

このワインは3本買って2本目。 熟成がきれいに進んでいて洋ナシやかりん、そして蜂蜜の香りまで。 香ばしくりんご飴のような余韻。それは長く上品。酸もしっかりある。 さすがフレシネ。上のクラスはさすがというレベル。

香ばしく黄色い花のような香り。イーストの香り。熟成したシャンパーニュを想わせる味わい。複雑。相当レベルは高い。 酸はおだやかでそこだけはスペインの限界かも知れない。 とはいえ、素晴らしい。