Frank Phélan
フランク・フェラン

フランク フェラン 2014 メルロ カベルネ・フラン カベルネ・ソーヴィニョン 色はかなり濃い、まだオレンジより紫が強いガーネット。ほぼグラスが透けないくらいの深い色調。 香りは熟成が進んでいる様な酸味を感じるキノコの香り、土やシダの様な濡れた下草。フランスらしい複雑な香りに黒いチェリーやプラムの香りもあるんだけど開けたてではなかなか開いてこない。 味わいも酸味が強く、果実味もタンニンも樽の印象もバラバラで、少し待とうとシャンパーニュを飲んで間を繋ぐ。 しばらくして飲んでみると、輪郭が滑らかになって、尖った酸味が果実味に馴染んできた様に思う。ただ、まだタンニンが硬くて孤立した感じ。 翌日に持ち越してみると、開けて5時間でほぼ全部が整って、シルクの様な質感の溶け込んできたタンニン、クリアで豊富な量なのに角が取れた酸味、果実味は凝縮感だけを残して量質が消えた様に軽やか。 待った甲斐あり、とても美味しい。

フルボディで、濃厚で、まろやかでめちゃくちゃ美味い。 クイーンズ伊勢丹で購入。 ハーフボトルで2500円。 まろやかでいい香り。良かった。

マッシュルーム、土っぽい香。 プラム、ベリー系の甘味。 タンニンを強く感じる。 キリッとした輪郭を持ったスパイシーなワイン。

フランク フェラン 2014 サンテステフ シャトー フェラン セギュールのセカンド。 抜栓直後はやや薄い印象を受けたけど、時間の経過＆温度下げると引き締まった味わいに変化… 香りはカシスやブラックベリー、杉の木。 凝縮感のある滑らかな果実味。 心地よい樽のニュアンス、酸は既に落ち着きアフターに感じるタンニンも甘い… 尖った所は全くなくバランスは良い。 やや長めの余韻… 久しぶりに背筋がピンと伸びるボルドーに出会いました 笑 焦点が定まった、正に本物ボルドー✨ 何をもって本物と言ってるか気になるとは思いますけど笑、一言で言うと｢品格｣？ セカンドでこの完成度ならファーストは恐らく格付けシャトーにも劣らないかと。 未だ飲んだことないファーストも飲まねば！(´∇｀)

フランク フェラン シャトー フェラン セギュール 2013 フランス産:カベソー 一週間ぶりのワイン、酔いが速い、味香りは可もなく不可もなくかな？

抜栓２日目が美味しい

コルク乾燥の為、残り1㎝で折れてしまった！まだ開いていないのか？明日に期待！

昨夜の試食会、仲のいい支配人が用意していてくれたのはシャトー・フェラン・セギュールのセカンド、フランクフェラン2013。モンローズとカロンセギュールに隣接してるサンテステフ。隣接系というくくりで済ませたくないシャトーですね（笑） 右岸のカベルネかメルローで迷う〜と言ってたら、どっちも入ってて、フランも入ってるよ、と（笑）悩んで損しました（笑）30分ほどして開いてきました。赤や黒のベリー、チェリー、シダーの香り、複雑味、バランス感のいいフルボディ。もういま飲んでも美味しいです(^^)

ワイン会にて

Château Phélan Ségur Frank Phélan 1998

Château Phélan Ségur Frank Phélan 1999

昨日飲んだメルロー主体の左岸と比較テイスティング。ヴィンテージは2年若いけど、カベルネ・ソーヴィニヨン主体の左岸ってことで。 ■外観 落ち着きのある濃いガーネット色。粘性高め。清澄度良好なスティルワイン。 ■香り ボリュームやや大きめ。 カシス、ブラックベリー、プラム。甘草、タバコ、セイヨウスギ。スモーキーな香りがやや特徴的。 ■味わい アタック強め。 凝縮された果実味。 まろやかな酸が豊富に存在し力強い。渋みもやや強めで、緻密なタンニンが豊富。アルコール度数13.0％。余韻はやや長めで果実味とスモーキーな感じが残る。 比較コメントは後ほど。

フランス。フランク フェラン。CS60MR40。タンニンが上品です。 ★☆

フランク フェラン 。こちらは、飽きのこないたまに飲みたいワインです。タンニンもちょうど良いし、とにかく変にクセがなく美味しいです。

@SIO

本当に忙しです！やっと、呑めたフランク・フェラン！ 久々のボルドー、フェラン・セギュールのセカンド。 と言っても、10日位前に呑んだので詳細は…うつろ。 タンニンが柔らかくて、程よくまとまっていて深夜呑みでも美味しく戴きました！3日は余裕で呑めました！

おいしかった

かつてアイルランドでワイン仲介業をしていたベルナール・フェラン氏が、ボルドーに移住し、当初はネゴシアン業を営んでいましたが、次第にワイン造りに興味を抱き、セギュール伯爵から畑を取得するなどして現在のシャトーの礎を築きました。 1985年に現オーナーのガルディニエ氏の手に移って以来、急速に評価を高めています。 畑はモンローズとカロン・セギュールの間というすばらしい立地条件にあります。 ”フランク・フェラン”は、フェラン・セギュールのセカンドワイン。 ベリー、コーヒー、梅の香り。 セカンドでも十分美味しい。 これでも熟成したらさらに美味しくなりそう。

2010飲み頃ですが、色合いがさすがにパワフル！ タンニンもこなれて果実味と酸味もまろやかに…まだまだいけます！

お久しぶりです♪( ´▽｀) やっとこ普通の仕事態勢に戻ったので、久しぶりにワインを(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 午後から4時間程海でスキンダイビングして、半袖半ズボンのジャージに着替え、そのままスーパーに行ったら、めっちゃ寒くて、ボルドーが飲みたくなりました。 あ、でも沖縄はもう夏の足音がすぐそこまできてますよ♩今夜は虫が元気に鳴いていますw 今日は、シャトーフェランセギュールのセカンド、フランクフェランです♪( ´▽｀) サンテステフなので、メルロー多めの優しくふわっとした感じ。 あまりにもフルボディ感を主張する事なく、淑やかです♪( ´▽｀) ベートーベンの月光のよう(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 今日はパンダでなく、最近うちに遊びに来る野生を半分忘れかけている野良猫さんです。

クリュブルジョワ　エクセプショナルでサンテステフの　フェランセギュールのセカンドラベル　フランクフェラン2008。　草とバニラ　優しい飲み口。全体的に本家をこじんまりした印象　美味しいです。

映画を見ながらワイン 最高だね

何故か写真の裏ラベルが反応しないのでボトル欄に写真アップしました。セカンド赤。Frank Phelan 2011 Saint-Estephe。一口目、これは重たい。二口目、果実と花の薫りがフワッと感じるように。…もう開いた！イカと京芋の煮物と。

サンテステフ、フェランセギュールの2ndラベル！フランクセギュール08。　複雑でエレガントな感じの香りは本家に近いですが、味気は優しすぎるかと、最後に酸味が出てきたような印象でした！　

フランクフェラン2009 ハーフボトル 華やかな香り。 抜栓してすぐはなかなかしっかりした印象。うまい。

出張中にホテルの部屋で。ちかくのショップでハーフを買いました。 香り高くタンニンもしっかり。濃いです(^^)

フランクフェラン'08です。軽いけどキチンとサンテステフ。美味しいです！

友人の家でのホームパーティ♪ 7本目 美味い！

ハーフボトル

スーッとする爽やかで華やかな香り。まろやかな味わい。