味わい |
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香り |
ワイン名 | Francesco Rinaldi & Figli Nebbiolo d'Alba |
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生産地 | Italy > Piemonte |
生産者 | |
品種 | Nebbiolo (ネッビオーロ) |
スタイル | Red Wine |
2023/04/16
(2018)
価格:3,200円(ボトル / ショップ)
ラズベリー、チェリー、サンザシ、ローズ、鉄、硝煙。 透き通った赤系果実。 ボリューム感はあるもののアタックは柔らかい。タンニンは滑らかであり、かつ収斂性も持ち合わせています。 特筆すべき点があるわけではありませんが、古き良きネッビオーロです。 空き瓶:567g コルク:45mm(DIAM5) 以下、ショップメモより。 ネッビオーロ・ダルバ 2018 (NEBBIOLO D'ALBA 2018 DOC ) ワイナリー:フランチェスコ・リナルディ 産地:ピエモンテ州クーネオ県バローロ 品種:ネッビオーロ 畑:ヴェルドゥーノ 醸造: ステンレス20-30日 スキンコンタクト 熟成: スラヴォニア産オーク樽12ヶ月 バローロ、バルバレスコに使用される高貴品種「ネッビオーロ」を 100%使用したワイン。リナルディのバローロ、バルバレスコの雰囲気を気軽に楽しむことが出来る逸品です。 ネッビオ=霧の名前通り、霧が深まる10月まで収穫を待たなければならず、またタンニンが強く制御も難しいですが、醸造の腕次第で、非常にエレガントなワインへと変貌します。 12日間かけて醸し、その後大樽に移して熟成させます。 授業参観に行ったとき、教室後ろの掲示にて。 このちょっと前にバイオハザードをプレイしたいと言い出したので、Switchの体験版をDLしてやらせてみたら泣き出してましたが、実は好きだったのでは…
2019/03/31
花束系ネッビオーロ。美しい。季節の移り変わりに寄り添います。ネッビオーロの果実って、こんなにも美味しいかと改めて驚きました。とっても上品にまとめているところは、イタリア派には、物足りなくても、フランス好きにはネッビオーロを見直す入口になるかも知れません。さすがパンタレイ。
2016/03/18
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
華やかな香りとちょっとしたスパイシーさ。ミディアムボディ。軽くおいしく飲める。色はガーネットで美しい。
2015/10/12
イタリアの親しみやすさが出ています
2017/10/21