Franca Contea Cuvèe Primus
フランカ・コンテア キュヴェ・プリムス

いつものイタリアワイン専門のBARでオーナーと事前打ち合わせ✨✨ とりあえず、フランチャコルタでスタート♪ フランカ コンテア　 キュヴェ プリムス フランチャコルタ ブリュット ちょっと泡が大ぶりですが、やっぱりフランチャコルタは美味しいですヾ(*´∀｀*)ﾉ

いつものイタリアンBar ♪ 〆の泡 ♪ フランカ コンテア キュヴェ プリムス さすがフランチャコルタ、きめ細かくまろやかな口あたり、グレープフルーツのような味わいでとても美味しいですヾ(*´∀｀*)ﾉ

いつものイタリア専門ワインBAR ♪ スタートはフランチャコルタから フランカ コンテア キュヴェ プリムス ロンバルディア産のフランチャコルタ やや大粒な泡ながら柔らかい口あたり、白い花のニュアンス、ほんのり甘みがあって、美味しいです ヾ(*´∀｀*)ﾉ

爽やかスパークリング きつくなく甘くなく。 疲れた身体に染みる。

夫と息子とイタリアン。 とりあえずモレッティを飲んで、からの泡。 黄金色。泡はきめ細やか。まろやかで少し甘めかな。

ＴＧＩＦ‼️以前にも飲んだフランチャコルタ。シャルドネにピノ・ネロが少し。 ラベルは好みじゃないけどよく出来た泡。暑い日にキリッとよく冷やして飲むとサイコー✨✨

祝日前‼️とゆーことで一杯。キリッとした泡を✨ ほとんどシャルドネのフランチャコルタ。あまり特徴はないけど美味い。

小さな飲み屋さんが点在する界隈、 光の漏れない白い扉の先にあるお店(^^) アラカルトで軽く食べることに。 ワインは泡から… すっきりとしたフランチャコルタ✨ 白いお花の香り。 グレープフルーツの果実感と苦味、 白桃をひとかけら加えたような少しの甘みと お塩をひとつまみ加えたような少しのミネラル。 軽くてキリッとした輪郭の泡でした(^^)♪ お料理は 真鯛と焼き茄子、 新鮮な真鯛の食感が美味しい♡ 強い煙香を感じて、てっきり スモーク系調味料を使っているのかと思いきや、 この香りは焼き茄子を炭火で焼いているところに 由来するそう！！ とっても面白いお料理でした(^^)✨ おまけ、、 そろそろこんな季節ですね〜♪

後輩Ꮶちゃんと♡今回はイタリアン✨も、かな^^; イタリア食堂とうたっているから、トラットリアって言うのかなぁ〜。 まずはリストを見たときから決めていた、フランチャコルタで乾杯✨ こちら、あまり流通していないのかなぁ? お値打ち価格✨でしたし、しっかりとした味わいで、美味しかったですね〜♪ お料理は、 ･真イワシのヴェネチア風マリネ ･夏アナゴと季節野菜のフリット盛り合わせ ･栗豚バラ肉のポルケッタ ･ポモドーロ←パスタはᏦちゃんリクエスト ･ドルチェ4種盛り合わせ♪←女子会ですから♡ ちなみに、ボトル1本開けたあと、私はグラスで赤も一杯だけ♡笑 次は来月、二人の誕生月✨に盛大に?開催予定？ (*´罒`*)

泡が元気で果実感が豊かなフランチャコルタ。 どちらかと言うとプロセッコぽくて、それならプロセッコでも良いのでは？？と思いつつ、溌剌としていて美味しかった。

休日の昼泡♪ お蕎麦屋さんにて。

さわやかー（≧∇≦）