François Mikulski Pommard
フランソワ・ミクルスキー ポマール

85ポマール2017 ミクルスキ 優しい酸とうまみ 土っぽさと黒ベリ グロッサリー

フランソワ・ミクルスキ ポマール 2006 ミクルスキはエチケット変わる前から飲んでるけど赤は飲んだ記憶が無い。いや、覚えてないだけかも。。 やはりムルソーの造り手だからなかなか積極的に赤は選ばないよなあ、と思いますが、ラフォンのヴォルネイあたりは美味しいし、たまにはいいか、とあけてみると…う、うまい。。すごくバランスがいい。なんてことだ、先入観で赤はちょっとなんて思ってしまって反省でございます。

フランソワ ミクルスキ ポマール 2014 いつもデイリーとナチュールを 行ったり来たりしてますが、たまには ブルゴーニュも飲んだりします。 ポマール、煌びやかな畑が並ぶ他の村に 比べると地味なイメージですが 20数年前、結婚記念日を祝ったレストランで ソムリエさんに勧められるままに飲んだ ワインに書いてあったのがポマールでした。 ワインが好きになった日です。 昨夜は二女の誕生日と 奥さんの誕生日&結婚記念日のお祝いに ちょっとフライング気味のポマールで 乾杯しました。明るいうちに早め抜栓、 味見の1杯（美味しっ♪）、夜は飲む前に デキャンタはないのでカラフェに移して みたりしてー 白しか飲んだ事なかったミクルスキ、 赤も美味しいです。 ラズベリー フランボワーズ 湿った土。 甘みも酸みも渋みもバランスよく上品に 調和してます。 購入時にソムリエさんに相談して 違う造り手さんのポマールのリュジアンも 勧められましたが、背伸びしないで正解。 ワインを好きになったあの頃を思い出す ような、等身大の美味しさに浸りました。 大根とスペアリブのスパイシー煮込み 海老フライにハーブタルタル 桃モッツァレラ フルーツティラミス などといただきました♪

2005 ミクルスキーの赤は良いよとお勧め頂きまして。。。角の取れ始めた大きなタンニン。赤い土。ボリュームのある果実。とても美味しく頂きました(o^^o)v

これは美味い

ポマール、力強いピノ。香りだけで暫く楽しめました。口に含んで、ゆっくり味わうと、贅沢な日曜午後に浸れました。

フランソワ・ミクルスキー ポマール2006 ピノ・ノワール100％ ブルゴーニュの会の２本目。 プラムとイチゴの香りがします。力強い香りがします。 渋味と甘味のバランスがよく、美味しいです。爽やかな酸味が長く続き余韻が非常に良いです。