François Labet Sauvignon Blanc
フランソワ・ラベ ソーヴィニヨン・ブラン

南フランスのソーヴィニヨン・ブランが持つトロピカルフルーツや樹液の様な甘さを伴った大地の緑（ハーブ）の様な香り、爽やかなフルーティーさと酸味を持つ、すっきりした味わい。魚介料理、和食などと相性抜群。

ソーヴィニオン　ブランの ヴァン　ド　ペイ やや緑がかった淡い黄金色。 白い花、カリンの薫り、 良い温度域が狭く、楽しむことが難しいワイン。

かなり青リンゴな感じ。 主張の強いハーブに合います。 今日の晩ご飯はハーブチキンと野菜を蒸したのだったんだけど、1本目をこれにすれば良かったなぁ。