Frédéric Magnien Gevrey Chambertin Seuvrées
フレデリック・マニャン ジュヴレ・シャンベルタン スーヴレ

フレデリック・マニャンのジュヴレ・シャンベルタン スーヴレ。ヴィンテージは2015年。色は少し透明感のある、綺麗なルビー。フランボワーズに少し苺。割としっかりとした果実感。ほんの少しだけ、火薬っぽい香りも感じます。栗のような甘いコクのある味わいも少し感じます。 なかなか良いワインでした。 個人的な期待値よりは若干下回るように感じたのは、例の壊れたセラーに入れていたから…なのかどうかはわかりません。 最後の写真は、継続中のダイエット。 目標は、『家族から「最近、痩せたね」と言われてから更にマイナス3キロ』です。 …家族からは、なーんにも言われてないです。 よっぽど私に興味がないか、誤差の範囲かのどちらかです。 …誤差の範囲だから、に違いない(￣∀￣)✨ そう思い込むと、少し幸せな気分になれる気がします (・∀・)

ショップのグラスワイン。 香り、味わいとも特筆なく、可もなく不可もなし。

いつものマニアンでした。美味しかったです。

名古屋から友人をお迎えして✨✨ 美食家が美味しいモノを求めて東京に… 四ツ谷のフレンチで楽しい時間を過ごしました 赤ワインですが やはり鶉にはピノでしょう ♪ フレデリックマニャン ジュヴレ シャンベルタン スーヴレ 2014 骨格のしっかりした力強い味わいはブラックチェリーですね〜これは美味しいです (*^_^*) ヴォージュ産鶉のフォアグラ詰と色々秋野菜と月夜野な雪割り茸添え 素晴らしいデザートが続きました 玄関で三國シェフがご挨拶して下さいました✨✨ 天下のルレエシャトー グランメゾン、やっぱり美味しいですね〜♡♡

備忘録。 冷やし過ぎで、味わかりません。

同じくマニャン ジュビシャン。 こちらは先ほどのニュイサンジョルジュよりかは香りが華やか。赤系ベリーの派手な香りがします。とってもボリュームはかなり小さいけど。 実は先程のニュイサンジョルジュと並行飲みしてたけど、正直味の違いは感じ取れなかった。温度が若干低くかったのもあるけど、フレッシュなブルだなーという感想以外無かったのが正直なところ。

信濃屋1万円3本セット

gevrey chambertin by the glass at Napoleon wine bar.

フローラルな香り、しっかりした味わい、だけど全体としては、飲みやすく赤ワインが苦手な人でも飲める。美味しい。

ちょっと用が有って、麻布十番で〆の一本。 フレデリック マニャンのジュブレC。 赤ベリーの香り、フレッシュだけど果実みと樽のバランスが取れた味わい！ お店の人達と一緒に飲みました♪

リゴレット丸の内 二次会

はなやか。果実味がむせかえるほど。