味わい |
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香り |
ワイン名 | Fond Cyprès La Syrah de la Pinède |
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生産地 | France > Languedoc-Roussillon > Languedoc |
生産者 | |
品種 | Syrah (シラー) |
スタイル | Red Wine |
2024/01/15
(2021)
酸が少し気になる 温度高めが美味しい 濃すぎず重すぎない もう少し重ため、酸少なめが好み ラングドック リカーズのだや
2022/09/24
ミュール、ブルーベリーなどの黒い果実やスミレやメントールなどの凛とした 爽やかな香り。ワインは芳醇かつ滑らかで甘みにも似た上品な果実のコクがあり、 洗練されたミネラルと優しい収斂味のあるタンニンがきれいに溶け込む
2022/06/05
ちょっと癖がある。スッキリはしてるが、癖があるせいか重いような気もする、、
2022/06/05
(2019)
No943
2020/11/05
自宅 リカーランドなかます購入
2019/05/29
(2016)
自宅 リカーランドなかます 購入
2019/03/08
(2016)
好きな味 綺麗な花の香り、トマトよりホワイトソース、、、グラタンとかと。
2019/02/10
(2016)
自宅 リカーランドなかます 購入
2018/04/28
(2015)
Nさん、いつもご馳走さまです!
2018/02/22
(2015)
サービスで試飲させていただきました。2杯目。こっちのがハッキリしてて好み。 この後、Bow!赤白ゲットして小躍りして帰ったものの、寝過ごして一駅分歩くことに(T_T)
2018/02/10
(2015)
辛口 果実の濃縮 新鮮なフルーツ
2018/02/04
(2015)
チョコレートのような芳香 香りと裏腹な渋み でもサラっと飲める 強いアルコール感を感じさせない
2018/02/03
(2015)
ラングドック ドメーヌ・フォン・シプレ シラー100 ショップさんのポップには ムートン・ロートシルトの2年樽使用って 誇らしげに書いていたので よく分かりませんが おうち焼き肉にいいかなぁ~ と勝手に思って購入しました(^.^) 一口飲んでビックリ( ゜o゜) メチャメチャ旨味の詰まった 味わい深いシラーでした‼ お肉要りません笑 複雑な美味しさなので 何度も口に運んでしまいます♪ シラーなのに 果実のやわらかな甘味にドキッ♥ くすんだ感じの 美味しい香りが気になります。 ミントかも!紅茶とか! このシラー美味しいなぁ~♥ 軽やかな深み…笑 爽やかなエレガント…笑 まろやかなスパイシー…笑 魅力的です~✨
2017/06/07
(2013)
さくらんぼ狩りに行った後で…
2016/11/08
(2011)
バランスが良くて、とても飲みやすい。
2016/08/13
(2011)
なめらか。ボディ。スパイシーで甘い不思議な香り。
2016/05/26
(2013)
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / レストラン)
行きつけのピザ屋さんでー! 前菜もガッツリなのでシラー100%の重めのワインにしました。最初のアタックからして半端ない武骨なワインという感じ。かなり強め。 料理はニョッキで鴨を包んだラビオリ 焦がしバター醤油ソース。もっちもちです。 そして、前回あまりに美味しかったのでまた頼んだタケノコと豚コマ、たまり醤油に漬け込んだ青唐辛子のピザ。これもう季節的に最後かな…悲しい。 そしてもう1つは鶏モモ肉とズッキーニと、ジャガイモ、アーモンドのジェノヴァ風ソースのピザ。 デザートにはカタラーナを頂きました。 カタラーナはクレームブリュレのアイスケーキ的な物なんですが、以前にバルセロナで頂いた物よりここのが全然美味しい、、。 週の真ん中にワインからデザートまで全て美味しく堪能した最高の日でした!!
2024/02/11
(2021)
2023/05/27
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2022/09/16
2022/03/16
2021/11/16
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2020/05/01
2019/05/01
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2018/05/22
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2018/03/23
(2015)