Fernand Engel Gewürztraminer Réserve
フェルナン・アンジェル ゲヴュルツトラミネール レゼルヴ

アルザスのゲヴェルツ。 セミドライの表記ありますが、結構甘く感じます。 香りは白い花やライチで軽やかですが、わりとボリューム感があります。 アルコール13%のせいかな？いわゆる薄甘系とは少し違います。

フェルナン・アンジェル ゲヴェルツトラミネール レゼルヴ 2020 アルザス 葉山椒や白胡椒のピリピリ感を含みつつ ライチやパッションフルーツなどの 南国果実を満載して 柔らかな甘みで蜜をたらして 不意にほろ苦の余韻で 一筋縄ではいかないアピール♪ 美味しい〜 お供 ハワイお土産のカレー粉で作った 夏野菜スープカレー スイスチャードのサラダ

ライチ、アプリコット、桃、蜂蜜。ライチ全面で美味しい

2013が気に入ったので2019を飲んでみた。 薄い黄色、果実味と甘味の強さ、フレッシュ感。2013の落ち着き、濃厚な甘味とは別物。5年後を楽しみにもう一本はしばしおやすみ。

2013 reserved ハニーイエロー　蜜のようなとろみと甘味 また飲みたい一本

蜜柑やライチの香り。 アルザスのゲヴェルツトラミネール。 酸味は穏やかで果実味濃くて甘い。 余韻はその甘味と少しの苦味。 個人的に甘い蜜柑を連想させる。 蜜柑と言えば‥ 寒くなったので、 そろそろコタツを出そうと思います！

ゲヴェルツはマリアージュが難しいため飲むタイミングを見計らっていたけど、今宵パクチーとエビの天ぷらにあわせて開栓。見事大成功。 甘味強めだけど、パクチーの癖と相まって美味しくいただきました。

ゲヴュルツトラミネル 見た目のとおり甘やか。 約束されたライチ。コンポートフルーツ。コリアンダー。 常温の方が円を感じる柔らかさ 残糖度は高いんだろうなー このお値段で　the、アルザス楽しめるの美味しおす。 13.5度を感じるか甘さを飲みやすさととるか家族の反応が楽しみ

ライチの香りで爽やかなワイン。 温度が上がると甘くなるので、冷やしてスッキリの方がいいかな。

第3回ニューワイン会、アルザスのゲヴュルツトラミネール。 クリーンでとても華やかでゲヴュルツらしい香り。黄桃、ライチ、はちみつ、百合。 柔らかいアタック。いつものゲヴュルツの様なアルコール感は控えめながら残糖とエキゾチックなフレーバーでするする飲める。苦みの余韻。 かおりに品種の特性はしっかり、口当たりが良く飲めてしまうが、残糖があるので冷やし目が良いかも。

とてもとても美味しい…！！ 口当たりはモモやマスカットのような甘い口当たりでマンゴーのような甘さが後を引く… どことなくスパイシーなニュアンスもある。

嫌味のないライチと蜂蜜の香り。仄かに感じる甘みが心地良い。もう少し酸味があるともっといいかな？

グラスに注ぐとやや黄金色のワインでライチの香りが心地良い。口当たりも優しく、余韻が長く続く。

キーマカレーのドリアにバスマティライス、いったい何を合わせるのかとお任せにしたらゲビュルツトラミナーが来ました(*^_^*)

Gewürztraminer 和にゲヴュルツを合わせる。 昆布締めのシマガレイに、 中トロ、スモークたん。 旨味のあるシマガレイと 中トロは何とも素晴らしい マリアージュ(^^) 余韻の仄かな苦味がコクを与えて いて、旨味とマッチする。 スモークたんは少し酸味のある 部分が合う。 最後はチキンラーメンで〆る。 チキン出汁もゲヴュルツに合う。

今宵はアジ三昧であるザンス

大晦日の今夜はコレ♪アルザスのゲヴュルツトラミネール( ´ ▽ ` )ﾉ♡ライチとハチミツの濃厚な香り、でも甘過ぎない。美味しくてドンドンいけちゃう。

やっぱ、この葡萄品種はうまいわー。

フルーティーでミネラル感が強い。グレープフルーツの香りが印象的。

横浜そごうで見つけました。 体調優れず香りがわからない(ノ_・。)

アルザスのゲヴェルツトラミネールです。 甘かった(^_^;)

好きな人と一緒に飲みたいワイン

バナナとシナモンの香りがふわりと広がり、甘さだけでなくキリッとした酸味も楽しめるワイン。これまで飲んだ白ワインでもかなり好きな部類。

アルザスのワインに惹かれてます