味わい |
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香り |
ワイン名 | Fermier Pied de Cuve Cuvée Japon 2019 |
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生産地 | Japan |
生産者 | |
品種 | Steuben (スチューベン), Pione (ピオーネ), Delaware (デラウェア) |
スタイル | Rose Wine |
2021/06/12
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
フェルミエの新作、赤ワインのくくりですがロゼに近いです。値段のわりに、すこーし物足りない感じもあり。
2020/09/24
(2019)
明るいルビー色。ラズベリーのような赤い果実の香りに、際立つ石灰のミネラル感。ローリエのようなハーブ感か香りを引き締めます。味わいはスリムで、爽やかな甘さと優しい酸味、コンパクトな印象です。余韻には石灰を噛み締めたようなギシギシ感あります。好みの別れるところ。度数は11度なので、軽くグイグイ飲めます。
2020/02/18
(2019)
コップの会⑥ フェルミエ フェルミエ ピエ・ド・キューブ キュヴェ・ジャポン2019 以前ヴィンテージ違いの2018を飲んで 今回は2019、少しお色濃いめの印象です♡ と言ってもナチュラルで優しい味わいは もちろん変わらずです(*´꒳`*)オイシ-イ 西岡さんはとっても優しい方で お話の仕方もソフトで丁寧 聞けば岡山ご出身で大学のご縁で新潟へ 単なるバイトから始まったフェルミエさんに 今ではなくてはらない存在に✨ 新潟へようこそ これからも応援します! 初紐ちゃん
2020/03/22