味わい |
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香り |
ワイン名 | Fattoria Montellori Caselle Chianti Superiore |
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生産地 | Italy > Toscana |
生産者 | |
品種 | Sangiovese (サンジョヴェーゼ), Syrah (シラー) |
スタイル | Red Wine |
2017/09/01
よい。ハンブルク在住の音楽家たちと。
2016/09/04
(2011)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
まだまだ暑くてエネルギッシュなワインが恋しいような、でも飲めたら何でも良いような、、(;^_^A サンジョヴェーゼ系の元気を分けてもらおうかな、と店頭で選んでみたキャンティ・スペリオーレ。 クラシコエリア外、そしてスペリオーレが付く格付け。何気に普段接する機会の少ないキャンティでして、かなり興味本位な購入でした。 いちばんの選定理由は、なんだか奥深そうなエチケットの雰囲気だけど(^ω^) キャンティって、結構ジャケ買いしてみたくなりません、、?笑 種類多いからかな。 開栓すると、想像よりもパワフルな香りの立ち上がり。そこまで詰まった密度は感じないものの、フルーティで明るい香りです。 ソースにしたブルーベリーや、紫蘇、レーズンのような感じでしょうか。 透明感ありつつも綺麗な紫をしていて、口当たりは中々ライトかつマイルド。酸が相当元気なので、口の中で果実味を転がし続けます。 突き詰めたようなエキスの深さを味わうには物足りないけど、料理はあれこれ合いそうです。我が家はまたまた豚肉巻きと頂きましたが良かった!トスカーナ料理で言ったらリボッリータとか、スペインのコシードとか、さらりとしたスープなんかにもバッチリな気がする9月の始まりです。 でも価格的には、うーん、ちょい高かな??
2015/08/01
(2011)
抜栓直後から、はじける香り。 面白い。 こんなキャンティもあるのか♫
2015/04/18
(2010)
フルーティで、美味♪ ラベルも素敵ーぃ(^^ゞ
2014/12/11
(2010)
お久しぶりのキャンティ! モンテローリのカゼーレ・キャンティ・スペリオーレ2010
2020/05/23
(2010)
2016/08/14
(2010)