Fattoria Al Fiore Craft Vino クラフト ヴィーノ
ファットリア・アル・フィオーレ クラフトヴィーノ

山形県 Fattoria Al Fiore Craft Vino クラフト ヴィーノ 今年のクラフトヴィーノは レモンの味 酸っぱい。 ぶどうが何で こんなに酸っぱくなるのかな？ 瓶は可愛くてファンキーだけど 絶対に和食に合うワイン

キレイなおいしさ。。

クラフト ヴィーノ2018 ビールのような見た目のワイン いつもナイアガラに感じるような 食べるブドウの甘い香りというよりも リンゴを感じます、シードルみたいです 泡の加減が正にビール！(笑) スッキリとした飲み口に ホロ苦よりも強めの苦みが これまたビールみたいで ゴクゴク飲んじゃうとまりません〜 ラストの一杯は濁り♡ ここはちゃんと(?)ワインのお味でした! 今年のぎんなんは小さいです。 夏が暑すぎたのかな？

山形県 ファットリア・アル・フィオーレ クラフト・ヴィーノ シェフオススメの泡は ユリの香り こんなに花の香りがする ワインは初めて。 こんなワインには どんなお料理が合うのかな？

鯖虎さんで買った国産ミニボトルの泡。 かなり美味しいし、新幹線には気楽でぴったりで、最後の最後に幸せ感じました。 娘がお腹空いたので、お弁当を欲しがってくれたおかげで、おつまみもあり、笑、、満喫できました。

今週は密やかに、日曜日からの湘南エスケープ。葉山や材木座、由比ヶ浜からいつも眺めていた稲村ヶ崎に行ってみる。ここはマイメンhiroさんのお気に入りの場所。逗子から順に波が大きくなっていくのが感じられて、それぞれの個性を感じる。 波を眺めて、波の音を何に考えずに身体で感じていると、ものすごく安らぐ。普段からストレスというものを感じたことがないのが取り柄だと思っていたが、案外わたしはストレスというものに囲まれていたのかも。 しかし、お気に入りの黒のリュックが稲村ヶ崎の岩の粉がついて、汚くなる。これはあかん（笑）まあ拭けばいいか（笑） 昨夜美味しかったクラフトヴィーノを冷やしてお供に連れて行く。稲村ヶ崎でも、ここでも、飲みながら警○とすれ違ったが、軽くスルー。いかに日頃の行いがいいかよくわかりました（笑） ちょっと前までナチュラルなワインと距離を置いていたのに、最近また美味しくなってきました。飲む場所も大事ですね(^^)

これは美味い宮城の泡、クラフトヴィーノ。ナイアガラのドライな泡、昨夜の蝦夷泡も美味かったですが、日本の泡のクオリティがどんどん上がって、嬉しいやら、楽しいやら！(^ ^)

ビールかと思ったらワインだった。 山形のぶどうを使って宮城のワイナリーで醸造。 天然酵母。デラウェア100%、コンコードっぽい。 かなりドライ。