味わい |
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香り |
ワイン名 | Fasoli Gino La Corte del Pozzo Prosecco Spumante |
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生産地 | Italy > Veneto |
生産者 | |
品種 | Glera (グレーラ) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2024/03/20
(2022)
価格:2,860円(ボトル / ショップ)
3.2点 クリームイエローうっすらグリーン 青りんご、あんず、白い花 香り豊か 微泡で丸く太目の酸がボディ 微泡のおかげでドライ感は抑えめだけど甘たるいわけではなく酸とミネラル感があって美味しい ほんのり苦味 ナチュール好きな人はお食事の最初に飲みたいプロセッコ
2024/01/13
焼き鳥と蕎麦とプロセッコ(^-^)v
2022/12/28
(2019)
宇都宮のかしわじ酒店さんで入手した、 ラシーヌ卸しの自然派なプロセッコ。 発泡やらぬ微発泡なるも、王冠の下に、 更に中栓をしていた。でも、味わいは やっぱりプロセッコらしくライム系で 爽やかなドライで暑い日にいい感じ。
2022/05/25
酒屋さんで泡のお薦めを聞いて購入。 私にはやや甘いかな。
2021/10/15
プロセッコなのにコルクで面白い上にコスパ最高!どんな料理にも合うとショップ店長さん♪ 確かにイイです✨1500円で楽しめる、リピート確定です(^^)
2021/03/19
(2018)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
日曜日夜のワイン イタリア ヴェネト州 La Corte del Pozzo PROSECCO DOC Vino Frizzante Millesimato 2018 詳細はトスカニーのサイトから 『ワイナリー名:ファゾーリ ジーノ 「リアルワインガイド 第42号」で旨安大賞獲得のプロセッコ。グリーンがかった麦藁色で繊細な泡が続きます。軽やかで香り高く、どんな場面でもお飲みいただけるワインです。繊細さが心地よく、これが気軽に飲めるスパークリングワインであるという印象を与えています。シャルマ方式で約60日間二次発酵後、澱と共に10日間ほどおき、香りと骨格を加えています。 セパージュ:グレラ100%』 過去に飲んだプロセッコの中でも、かなりレベル高し!(^ー^) お供は、ゴルフ帰りとしては充実⁉️(笑)冷凍庫にストックしてた真鱈の昆布〆、昨夜のうちに仕込んでおいた豚肩ロースと根菜類の煮込み、カニ玉&ジャーマンポテト等と、とっても美味しくいただきました!❤️
2021/02/28
中栓、ぜんぜん見えない速さで天井へ。。。(゜д゜) こんな勢いよく飛ぶの。。。? トラウマになりそう。。。(´д⊂)‥
2020/10/20
(2018)
拝啓ラシーヌさま。 ラ・コルテ・デル・ポッツォ ファゾーリ・ジーノ Prosecco "La Corte del Pozzo" Fasoli Gino2017 素晴らしいバランスのプロセッコ✨ 今日は疲れて家族の帰宅を待てずに シャインマスカットを頬張りながら 開けちゃいました(*´σー`) ナチュールなの?どの辺が??? みたいな。 気付けば7割も飲んでしまった(・・;) ですがあまり酔わないところが やはりナチュール♫ 私には合います⤴︎ 小川軒GET(๑´ڡ`๑)♡
2020/09/03
ファゾーリ ジーノ ラ コルテ デル ポッツォ プロセッコ 意外な程、果実味あり
2020/09/02
価格:1,900円(ボトル / ショップ)
ファゾーリ ジーノ ラ コルテ デル ポッツォ プロセッコ 柑橘にメープルシロップのような甘いニュアンスの香り。 砂糖をかけたレモンの皮の苦さが心地よく、そこそこコクもある。 野菜と鱧の天ぷらに合うワインをお願いし、勧めてくれた中で一番安いものだが、結構美味しい。 若い店主の人当たりも良く好印象。 良いワイン屋を見つけた〜
2020/07/24
自然派ワインショップに行ったら試飲させてくれました。 プロセッコ フルーティー。マスカット。 爽やかな甘味。仄かな旨味とミネラル。 プロセッコにしてはかなりしっかりした泡。 軽くて爽やかなタイプだけど泡が良いおかげで万能タイプ。 ☆3.5 ニュージーランド 力強いペトロール。 キレがあってナチュラルな酸。良い酸を追求したワインらしい。確かに純粋で良質。 ニュージーランドにありがちな深みの無さ、下半身の弱さは欠点かもしれないがとても良いワイン。 ☆3.5 ジンの炭酸割 クラフトビールのネストで有名な木内酒造が、コロナの影響で余ったビールを飲食店から回収して蒸留したジン。 軽いムスクのような一部のビールに感じる個性的な香り。ホップ、軽快な柑橘系。割り方も上手で非常に美味しい。
2020/06/03
ファゾーリ・ジーノ ラ・コルテ・デル・ポッツオ 2018 昨夜抜栓した久しぶりのプロセッコです♪ 休日の昨日は高知の西の方へドライブ。目的地はダイビングスポットの柏島です。 めっちゃ気持ちいい気分で帰宅、そのまま爽やかな泡を飲みたくて、こちらのプロセッコを開けました(^^) 2種類のリンゴ、青リンゴの爽やかさに蜜がたっぷり詰まった完熟リンゴ。白い花やレモン、グレープフルーツの仄かな苦味も心地良いです。口当たりが良くスッキリ爽やかで、甘みも苦味も程よい美味しいプロセッコでした(^^) 途中、お昼は海沿いの道の駅で地元のお母さんが作ったワンコイン弁当。潮風をたっぷり浴び、海を見ながらのお昼ご飯。気持ちが良いです(^^) 目的地「柏島」の海水の透明度は想像以上に半端ないです!今年の夏は必ず潜りに来ようと強く心に決めました。素潜りで十分楽しめそうですね(^^) あっ、最後の1枚だけは拝借した写真です。 少し曇っていたので、スマホで撮った写真はここまで船が浮いているように撮れませんでした。でも、生で見た感じは本当にこんな感じです。 柏島、いいよ〜♪
2020/02/16
(2017)
『No.614 我が家は今夜も常夜鍋』 先日、初めて作った常夜鍋。家族からも好評で、今夜も常夜鍋を食べることに。 昼に食べた味噌ラーメンが思いの外コッテリしており、家族的には胃袋が悲鳴をあげてる状態。そうなると比較的さっぱりなものが夜ご飯にはいいんじゃないかと思ったり。 そんな今夜の夕飯は... ・常夜鍋 ・刺身盛り合わせ 刺身盛り合わせは常夜鍋用の豚肉を買ったスーパーにあったお勤め品。ありがたやありがたや。そして今夜の一本は、イタリアのファゾーリ・ジーノのプロセッコ・ラ・コルテ・デル・ポッツォ2017年をお供に。グレーラ100%のプロセッコ。今日の常夜鍋と合わせてみたかったんだよなぁ。 まずは王冠を慎重にシュッポーン...おぉ、景気良い音が...でも吹きこぼれなーし!流石である。グラスに注ぐとシュワワーンと気持ち良いであろうきめ細かい泡。香りの方は...グレープフルーツのような柑橘感も感じるけど、どちらかというと蜜の詰まった林檎や梨のような香りかなぁ。そして一口...あぁ、これは実に美味しいなぁ。ほのかな甘味の後に口中に広がるドライな辛口感とほろ苦さ。液体に溶け込む泡も実にきめ細やか。 思った通りに常夜鍋と抜群の相性。常夜鍋の具材である豚ロース、ほうれん草、ウインナーとどれとも外れることなくお互いが寄り添うような味わい。スルスルと進んでしょうがない。 価格帯からしても、この味わいは素晴らしいものがある。好きな言い回しじゃないけど、コストパフォーマンスは抜群。 ただ、刺身(特にブリ)とはちょっと味が喧嘩してるような気がしないわけでもないかな。なんだか魚独特の冷え臭さみたいなのとちょっとぶつかっちゃうかな...って感じ。 このワインはわりと豚や鶏等の肉類か、火を通した魚介類といい相性なんじゃないかな...と思ったり。 何はともあれ、これは僕好みの味わい。リピート決定ですな。ごちそうさまでした♬
2019/10/31
(2017)
価格:1,690円(ボトル / ショップ)
5月のワイン。 Fasoli Gino Prosecco La Corte del Pozzo さっぱりドライ。旨いね。
2019/07/19
自宅 リカーランドなかます 購入
2019/06/30
資格の更新ポイントのため、滋賀県に行ってました。2日間びっちりだったので、帰宅後の泡が美味しくて…(。>_<。)沁みます♥ プロセッコ ラ・コルテ・デル・ポッツォ グレーラ100 青リンゴ、檸檬… サトウキビのような やさしい果実の甘みの余韻♪ 一緒に資格をとったなかまと 再会しました。 出逢ってから短い付き合いですが 仕事に対する志が同じなので とても心を許せるメンバー。 近くの居酒屋さんで まぁ~話す話す話す…笑♥ 久しぶりの居酒屋さん。凍らせイチゴのチューハイを頼んで、追いサワーというお代わりの仕方を楽しみました(,,>᎑<,,)♡
2019/05/28
自宅 リカーランドなかます 購入
2019/01/19
プロセッコ。この日の三軒目で。 美味しいお店一軒で素敵に終わるのが理想的だけど、 グラスワインの種類が少なかったり、食事もワインもセレクトが?な時は早めに退散して、他のお店へ、、、なそんな日。
2018/12/31
(2016)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
ファゾーリ・ジーノ プロセッコ ラ・コルテ・デル・ポッツォ ビオ系のプロセッコです。 一応、スティルなのかな? りんご、青りんご、ほのかなヴァニラ。 スティルと思いきや、フリザンテ程度の泡感もある。 柑橘系由来のフレッシュさもあり、余韻に程よい蜜感。ここでも青りんごのような甘みがある。しかし、上下に分かれるようなバラツキもある。 合わせたのは、 チーズの盛り合わせ ミネストローネ 林檎ソースの豚ステーキプレート です。 意図せず、カミさんが林檎ソースに仕上げたので料理とワインはマッチしました(笑) ただ、私はお肉とフルーツの組み合わせは好きではありません(≧∀≦)
2018/10/07
イタリア ヴェネト州 グレーラ 柑橘系、柔らかな お花の香り。 爽やかでフルーティーな酸味。わりとしっかり果実味を感じる。 お声が かかったものの、お仕事が終わらず、途中から乗り込み! 駆けつけ3杯(笑) お腹ペコペコで、写真撮り忘れました~。 写真ないけど、 *グリル野菜 かぶ *オニオンリング スパイシーチリマヨ *ローストビーフ *黒毛和牛の焼き餃子 *ケールグリーンサラダ エアーチーズ *トリュフデュクセルオムレツ
2018/08/11
王冠のプロセッコ。ラシーヌらしからぬ、ビオっぽさはなくまずまず。
2018/05/02
飲みごたえあり、しっかり飲みたい時にはいい。リピート確定
2017/07/11
キラキラプロセッコ(^^) フレッシュなリンゴ、洋ナシ、ナッツの香り♫♫お口の中はスッキリ爽やか☆ マッシュルーム型コルクではなく、初のコルク栓プロセッコ。抜栓時に緊張感アリ(^^;; クリーミーな泡立ちで割とお上品でした。 暑い夏のお昼に最高ね☆☆
2017/04/05
(2015)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
ソムリエナイフで、開けなければいけないプロセッコは、初めてだったかも⁉ 安心のラシーヌのオファーなので、アッと言う間に空いてしまいました♪(^ー^) 季節の食材 白海老の唐揚げや今年お初の筍ご飯に、なかなかの相性でした❤(^ー^)
2016/11/11
(2014)
ナチュラルのプロセッコ。ドライすぎず甘すぎず。
2016/07/04
5月のワイン。 良かった。
2016/06/18
今夜は餃子シュワシュワ〜 イタリアのプロセッコはりら
2016/03/03
微発泡のプロセッコ。フルーティ。甘いがくどくない。
2015/09/05
(2013)
間違いなしのラシーヌのスパークリング。
2015/08/06
価格:2,100円(ボトル / ショップ)
フルーティー、梨の香りがする