味わい |
| ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
香り |
ワイン名 | Faraón Oloroso |
---|---|
生産地 | Spain > Southern Region > Andalucía > Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla-Sanlúcar de Barremeda |
生産者 | |
品種 | Palomino (パロミノ) |
スタイル | Fortified Wine |
2018/12/16
アモン、パロ、オロロソを少量ずつ比較試飲。全部同じに感じる(^_^;) デザートプレートはマカロン、生チョコ、トリュフけーき。ホットワインと共に。
2017/08/29
価格:~ 999円(グラス / レストラン)
池袋のスペインバル、「カサ・デル・ガポ」にて。 3杯目。 ボテガス・イダルゴ・ラ・ヒターナ オロロソ・ファラオン DO ヘレス セパージュはパロミノ アルコール度数は3つの中で最も高く18% オロロソとは「香り」という意味。ファラオンは指導者という意味だそうです。 酸化熟成のニュアンス。 胡桃の香り♪
2016/11/04
シェリー。紹興酒ぽい、きじょうしゅぽい。チーズにあう
2021/09/04
2017/06/25
2017/03/23
2017/03/11