味わい |
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香り |
ワイン名 | Famille Masse Bourgogne Côte d'Or Clos Margot |
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生産地 | France > Bourgogne |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red Wine |
2024/01/18
(2020)
ファミーユ・マッス ブルゴーニュ コート・ドール クロ・マルゴ 2020。三千円でお釣りがくるのにこんなに美味しいなんて。 安いブルゴーニュにありがちな「薄くて酸っぱい」とは真逆でしっかり果実の甘味を感じるタイプ。香りも熟した雰囲気がありながら飲むと引き締まった味。3日かけて飲んだけどずっと美味しくてびっくり。高いワインは買えないけど美味しいブルゴーニュが飲みたいという希望を十分に満たしてくれる。
2023/10/07
(2021)
ファミーユ・マッス ブルゴーニュ コート・ドール クロ・マルゴ 前回、同じワイナリーのAOCジブリを飲んだので、酒屋のセラーで隣にあったこれを。 明るめのルビーからは、少し酸を感じる香りが漂う。味は、香りに反して甘味が強く、最後は酸で締める。この最後のピリリ感が、結構、はまる。この感じが、ファミーユ・マッスの特徴なのかな。なかなかおいしい。
2023/01/22
(2020)
大寒の青森旅 2日目③ 次のお料理は鮟鱇のポワレ 文旦を使ったソースと聞いたので 赤ワインをグラスでお願いしました。 ファミーユ・マッス ブルゴーニュ コート・ドール クロ・マルゴ 2020 チェリーやドライプルーンに フレッシュベリーやナッツやマルメロ ほんのりスモーキーなニュアンスも しっかりとしたタンニン 温度があがると広がる黒糖やカラメル 美味しい〜 文旦の香りとも良く重なりましたが 雪下人参の甘い旨みと バターでカリッとポワレされた鮟鱇 全部がピタっと重なる美味しさでした♪ 初紐ちゃん