味わい |
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香り |
ワイン名 | Estelle & Cyrille Bongiraud Obećanje Pinot Noir |
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生産地 | Srbija |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red Wine |
2021/11/14
11月2日にゆーもさんの上京に合わせて西荻窪のDa Masaさんのお店で行われた会でのワイン。ここで登場したのはボンジローのピノ・ノワール。非常に良いワインでした。個人的には、先日飲んだ、ブルゴーニュにそっくりなエトナのネレッロを思い出すワインでした(褒め言葉です!) こういうワインに巡り会えるとは、ありがたいです(^^)
2021/11/05
(2011)
久しぶりのトーキョー遠征2021秋 17 お久しぶり♪ゆーもだよ!全員酒豪‼︎ の会⑧ (by iri2618さん) エステル・エ・シリル・ボンジロー オベチャニエ ピノ・ノワール 2011 凄いぜ!ボンジロー! 凄いぜ!リーデルウイングス!! ベリー、レザー、シャンピニオン 優雅でエレガントな果実と 綺麗な酸味が連なって ウットリとこの身をゆだねます♡ 美しいです♡
2021/11/03
(2011)
2011(?) エステル・エ・シリル・ボンジロー オベチャニエ ピノ・ノワール ログリィエヴォ/セルビア 11/2 お久しぶり♪ゆーもさんだよ!全員酒豪‼︎ の会・その8 8本目は、セルビアのピノ・ノワール。こちらもマキコレワインです♪ このワインには、リーデル・ワインウイングスのピノ・ノワール/ネッビオーロを合わせて。 素晴らしい香り!美しい味わい‼︎ 逞しい大地のような重心の低さと、垂直方向を上に向かって伸びる軽やかさが、味わい全体のテンションを極限まで昂めているようなワイン。 あたりの柔らかさと矛盾するような硬質なミネラルのニュアンスが、高貴な品種の持ち味を存分に引き出しているように思います。 私は、ブルゴーニュのモレ・サン・ドニの1er〜グラン・クリュみたいだと思いましたが、そんな例えは、このワインに対して失礼だったかもしれません。 やっぱり凄いぞボンジロー!
2014/09/28
初セルビアのピノ。 変化球ワインで複雑味にはややかけますが、なかなかのおいしさ。和食にもちゃんとマリアージュしてる(#^.^#)
2014/09/26
9本目〜 セルビアって初めてだけどね〜 おいぴーよ〜
2014/08/05
ボンジローのピノ。熟成どんな風にするのかな。
2024/03/22
2021/01/15
(2016)
2018/02/08
2018/02/07
(2013)
2017/12/27
(2015)
2017/12/09
(2013)
2017/10/05
2017/10/05
2017/09/23
(2013)
2017/03/13
(2011)