Estancia Sauvignon Blanc
エスタンシア ソーヴィニヨン・ブラン

SBって、キレがあり柑橘な感じでキリリとしたい時に飲むのが一般的かと。 俺は常温でそのキリリとした感じに少し緩くて甘味を感じるのが気に入っているのだ 週明けになのに、どうもそんなのが飲みたくて開けてみた。 マラソンシーズンも実質終了で、出走が叶わなかったパンフを見てチビリとやるのもなおよし。 ふふふ、明日も遅刻だな(￣∀￣)

アメリカ、カリフォルニアのソーヴィニヨン・ブラン。 香りは、この品種らしい青っぽさにオレンジやオロブロンコみたいな甘い柑橘を感じる。 味わいは、この品種にしては酸が穏やか、果実味が豊か、軽く苦味を感じる。 ダイナミックさを感じるソーヴィニヨン・ブラン。

今月二度目。やはり美味しい。夏もそろそろ終わり…この子が美味しい季節ももうすぐ終わりかな。

果実味がすごい。そしてかなりしっかりとしたソーヴィニヨンブラン。好きです。