味わい |
| ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
香り |
ワイン名 | Esprit de Tursan 樹 Blanc |
---|---|
生産地 | France > Sud Ouest > Tursan |
生産者 | |
品種 | Baroque (バロック), Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン), Gros Manseng (グロ・マンサン) |
スタイル | White Wine |
2022/03/30
(2016)
和食に合うと言うが… 清涼感のある果実味だが薄い
2017/10/29
(2014)
京都で
2017/09/14
(2015)
シャープで洗練された風味。気持ちのいい酸が口の中を覆い、オシャレに広がっていく。
2016/11/06
(2014)
色合いも味わいも香りも淡いが、香りが良く楽しめる。でも夏のランチ向きかな?
2016/10/30
(2014)
安くて美味しい
2016/10/24
(2014)
86点
2016/08/30
とてもスッキリとした柑橘系。 ソルティなミネラル感も!
2016/07/16
価格:1,200円(ボトル / ショップ)
この地方出身のシェフ、ミシェル・ゲラール(ミシュラン三ツ星)は、バロックという消えかかっていた固有品種の、食事に合わせやすい香りと味わいに着目し、この地の栽培家に植え替えを奨励しました。 30年かけてようやく復活した品種です。 柑橘系、花の香り。 酸味少々。
2016/04/13
おいしい?いつものワインバーで。
2019/09/06
2019/06/21
2016/11/23
(2014)
2016/05/02
(2014)
2016/04/17
2016/04/10
(2014)
2015/08/09