味わい |
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香り |
ワイン名 | Esprit de Parenchère |
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生産地 | France > Bordeaux |
生産者 | |
品種 | Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Merlot (メルロ) |
スタイル | Red Wine |
2023/09/02
(2020)
アカシア&ハイアルコール…
2017/06/25
(2010)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
ボルドー スペリュール メルロー60%、カベソー40% 2010年 赤黒ベリーにバニラや大地香。 醤油っぽい熟した香りも。 味わいは、樽からのクリーミーさ>果実味って感じのアタック。 しっかり目の化粧がまず印象的。 酸は中庸、タンニンは比較的穏やか。 味わいにも熟したニュアンスが出始めていて、トリュフっぽい上品な香りが鼻に抜ける。 良年ゆえ?果実味も余韻まで息切れしない。 突出する要素が無くて、でも満足できる、バランスの取れた余韻。 2日目は果実味が増して相対的に薄化粧に感じる。 漆黒でクール、滑らかな液質。 複雑で高級感がある。 ACボルドーにしては高価ですが、それ以上に満足感あり(^ ^) 若飲みでフレッシュな時に飲んだらどうだったんだろ?とか、あと数年寝かせたら・・・と妄想したくなる一本♪
2016/05/09
(2010)
フランスのメルロー飲み比べ② 今の自分には十分美味しい(o´∀`)b
2016/05/08
(2010)
ボルドーのメルロー飲み比べ
2015/02/25
(2008)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
08だから?なわけないはず 暗すぎ笑
2017/06/04
(2010)
2017/01/01
(2010)
2016/12/12
(2010)
2015/12/14
(2010)
2015/09/05
(2010)