Espace of Limari Rosé
エスパス・オブ・リマリ ロゼ

ソムリエあゆセレクトワイン会(vol.10)

誕生日プレゼントに貰った一本(*^.^*) チキン南蛮と(^^)v

昔の方がうまかったかも 少し苦味が先行

今日はチーズダッカルビ｡ソースのおかげでそれなりにできた！ ロゼはコロナ前に送ってあったので、かなり色が…余韻がジャムっぽくなってたような。。

暑いのでチリのロゼスパークリングワイン　シャルドネ85 ピノノワール15 淡いピンク色　白い花の香り　ミネラル感のあるストロベリーやチェリーなどの赤い果実のアロマ。フルーティーな味わいで、バランスに優れた酸とキリリとしたフィニッシュ

☆3.8（コスパ込み） 昨日の美味しさは、華金の夕暮れ効果によるフロックに過ぎなかったのか、再検証すべく２日連続の抜栓となります。 昨日は仕事上がりの空きっ腹に入れたので、今日はあえてお腹を満たした状態で頂きます。 抜栓── ・・・！！今日も美味しい(*ﾟ▽ﾟ*)！！ ケレン味の無いイチゴ＆ピンクのグレフル、冷涼なニュアンスを感じさせる素晴らしいデイリーのロゼ泡です。 この価格なので複雑さ云々ではないですが、綺麗な酒質でしっかりしてます！ フロックでない事が証明されたので、まとめ買いします！ フルートグラスとボウルが少し膨らんだグラスを両方準備して、それぞれの良さを味わうのが好み。 昨日から良い天気&ロゼ泡で、気分上々です！ ↓以下、昨日の投稿抜粋↓ ☆3.8（コスパ込み） ○コンチャ・イ・トロのグループのワイナリー ○チリ最北端のリマリ・ヴァレーで、標高2,000ｍ前後。 ○シャルドネ85、ピノ・ノワール15 ○製法は、恐らくシャルマかと。 ワイン初心者の頃にハマっていたチリのロゼ泡です。超久々に頂きます── ○写真左のフルートグラス ・皮付きピンク・グレープフルーツのキリリっとした飲み口。 ・キュッとした酸の質感が際立つ ○写真右のボウルがやや膨らんだグラス ・イチゴを軸に、ピンク・グレープフルーツの果肉 ・酸の質感は、フルートグラスより幾分穏やかながらも、バランス良く確かに感じる。ちゃんと、酸っぱいのがイイ感じ（笑） どちらのグラスでも、それぞれの良さを感じながら、美味しく頂けます。 飲み方を一つ選ぶなら、キンキンに冷えた状態でボウルがやや膨らんだグラスかな。 何より、この価格の泡で冷涼なニュアンスがあるのは、素晴らしい！ 雑味＆エグ味も皆無！ 果実味と酸とのバランスも素晴らしい！ 華金の夕暮れ効果もありますが、ワイン単体でイケる上質デイリー。 安定剤については、赤ワインだとダラっと締まり無く感じる場合もありますが（特にアカシアガム）、個人的には白と泡はあまり気になりません。

☆3.8（コスパ込み） ケレン味の無いイチゴ＆冷涼なニュアンスを感じさせるデイリーのチリ・ロゼ泡── ○コンチャ・イ・トロのグループのワイナリー ○チリ最北端のリマリ・ヴァレーで、標高2,000ｍ前後。 ○シャルドネ85、ピノ・ノワール15 ○製法は、恐らくシャルマかと。 ワイン初心者の頃にハマっていたチリのロゼ泡です。超久々に頂きます── ○写真左のフルートグラス ・皮付きピンク・グレープフルーツのキリリっとした飲み口。 ・キュッとした酸の質感が際立つ ○写真右のボウルがやや膨らんだグラス ・イチゴを軸に、ピンク・グレープフルーツの果肉 ・酸の質感は、フルートグラスより幾分穏やかながらも、バランス良く確かに感じる。ちゃんと、酸っぱいのがイイ感じ（笑） どちらのグラスでも、それぞれの良さを感じながら、美味しく頂けます。 飲み方を一つ選ぶなら、キンキンに冷えた状態でボウルがやや膨らんだグラスかな。 何より、この価格の泡で冷涼なニュアンスがあるのは、素晴らしい！ 雑味＆エグ味も皆無！ 果実味と酸とのバランスも素晴らしい！ 華金の夕暮れ効果もありますが、ワイン単体でイケる上質デイリー。 安定剤については、赤ワインだとダラっと締まり無く感じる場合もありますが（特にアカシアガム）、個人的には白と泡はあまり気になりません。 この価格帯のニューワールド泡で冷涼なニュアンスを感じさせるのは、貴重かと！ 個人的に、同じエスパスなら、白泡より断然このロゼ泡派。 ロゼシャンパーニュの感受性ゼロですが（笑）

バレンタインのデザート時に開栓 今年は苺のティラミス 旦那さんからバレンタインビールのプレゼント

エルパス オブ リマリ ロゼ

ドライなロゼと♪ お疲れ様

泡って気持ちいい。香りと喉越しのバランスがよくて美味しい。ぐびぐび飲めますね。

香りは柑橘系良くはない 味は、スッキリ酸味少々 好み

エノテカのチリのロゼスパークリング。

キャピキャピ感のあるスパークリングワイン！フレッシュさが売りなので好みではないけど、美味しいと思う

今日は大人の遠足。 平日だから空いてると思ったら、結構混み合っていました…でもお天気良くてよかった♡

エノテカ。チリワイン。 ロゼ。しっかり炭酸で匂いはそんなにない。 のどごしはすこーし甘め。スパークリングらしい。スパークリング

よく見かける？定番っぽいロゼ泡。 色合いも綺麗だし飲み口も軽く甘やかなところもありつつしっかり辛いので万能に飲めて美味しい。

阪神9歳で3本セット3300円程度のお品です。ロゼのスパークリングワインです。程良い果実味、後味さっぱりです。泡はほどほどですね

チリのロゼスパークリング。ラベルのような淡くてきれいなピンク色で、グラスを見ているだけで幸せな気分。ストロベリーの香り。食事の前後でも楽しめる。 チリのリマリ　ヴァレーはチリ最北端のワイナリー。星空がきれいな場所とのこと。(エスパス:宇宙)

飲みやすい。1時間で一本空いた。ロゼっぽいピンクではなく少し黄金かな。でも色々な料理にあうと思うので万能と思う。

美味しい。味の余韻はないが、スパークリングってそもそもそういう飲み物？ ^^;

あぢぃ～(￣▽￣;)からお寿司とロゼ(*^^*)

ちょっと辛口。スッキリ。 黄色がかって色が付いてる、と思ってはいたけど、ロゼなんだ…これがロゼの色？今まで飲んだロゼのスパークリングとは違う印象。

エスパス・オブ・リマリ ロゼ チャーミングな桜色 ストロベリーやスモモのアロマ スッキリした酸味 美味しい〜 お供 スンドゥブチゲ ナムル

バランス良し、美味しいです♪

色合いはRoseというよりも濃いめのイエローといった感じ。イチゴ、若い赤い果実の香り、グレープフルーツに黄系の花、イースト香が加わる。口の中ではしっかりした酸と若いベリーの甘みが広がっていく。余韻は短め。泡立ちはやや高め粗め。

9月になって少し涼しくなったけど、エノテカの夏ロゼセットから泡〜♪ 成城石井で買ってきたカズチーとお惣菜と。

コスパですね。おいしいですよ。あまり赤くはないけど、味はしっかり。

すき焼きと(^^)

ドライな味わいのロゼ