Ernst Bretz Primerus Rivaner
エルンスト・ブレッツ プリメルス リヴァーナー

リピート...ハニーレモネードの様な香り、スッキリした味わい。新酒の時より、落ち着いて、甘めの香りがする。

ドイツ ラインヘッセンのリヴァーナと言う品種の白ワイン、ミュラー・トルガウの別名ですね。ドイツ3大品種のひとつ。これはデア ノイエ。デア ノイエは、ドイツワインの新酒の意味。ワインのファインヘルプは、やや残糖のあるつくりのワイン。カレーで言うと中辛かな。マスカットやメロン、酵母、スパイスの香り。サラサラした、甘みと酸のバランスが良い、気軽に飲むタイプのワイン。

ボジョレーモツ鍋食べながらボジョレーヌーヴォーや世界の新酒を飲む会。毎年参加、今年はバカレの2013レギュラーボトル持参、何とパカレ12.13,14.15.16の垂直が飲めました^_^。 これはドイツの新酒の様です。

2015デア・ノイエ 初飲み

緑がかった薄い黄色。脚無し。アタックやわらか。

11月に飲んだドイツワイン赤の新酒からひと月、こちらは白、とても飲みやすい、ドイツワインらしい甘さと酸味のバランスが良い。赤好きの私でも、妻と美味しく乾杯できました。