Ernie Els Signature 2011
アーニー・エルス シグネチャー
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Ernie Els Signature 2011 |
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| 生産地 | South Africa > Western Cape > Coastal Region > Stellenbosch |
| 生産者 | |
| 品種 | Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Merlot (メルロ), Cabernet Franc (カベルネ・フラン), Malbec (マルベック), Petit Verdot (プティ・ヴェルド) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ6件
2021/03/21
Ernie Els Signature 2011 at 日本食(Azabu) in クアラルンプール ビジネス会食で持ち込みました。マレーで親しくさせて頂いているソムリエさんのお勧め。完熟プラムとチェリーにマルメロの仄かな甘さ。タイニーで力強くスパイシー。どっしりと大地感が有りますが、流石に「Signature」そこはエレガントですwww。この日は久し振りの会食で会話が弾み、お土産のロシア産のVodkaも開けて楽しいひと時を過ごしました。 ※イントロではアルバリーリョも...牡蠣ともピッタリ!!
2020/09/06
Ernie Els Signature Stellenbosch 2011 in KL自宅 先のワイン会に持って行かなかった１本。カベルネとメルロー、そしてマルベリック 等...う〜ん複雑で濃厚。しっかりとした体格。ビターチョコに煙草、花梨に無花果などフルーツがエレガントに溶け込み、飲む程に徐々に語り掛けて来ます。最後に枯れ草と大地の余韻...土の要素。アフリカの大地を感じられる素晴らしい一本です。 ※伊勢丹で買ってシャンパン葡萄と共に...直径5mmの超小粒葡萄。おいひーぃ！
2019/07/20
Ernie Els Signature 2011 ビジネス会食にて...今回、上海系の中華で味付けもなかなかお上品。こんな時は美味しいワインと頂きたい。今回、先方の持ち込みでしたがどれも素晴らしかったです！ 次の一本はコレ。完熟プラムに味わいベリー...香り立つ果実感が素晴らしいデス。大地のニュアンスにスパイシーさが加わり、癖の無いタイニー感が余韻を運びます。酸味もエレガントでここの中華にピッタリでした。Big EasyなどErnie Elsは頂いた事がありますがこのSignatureは初めて！流石、南アの雄。
2019/01/14
(2011)
Ernie Els 2011 Signatures 南アフリカの古い友人からお土産で頂いた一本。クアラルンプールでも南アワインは手に入りますがコレは初めて。頂くのが楽しみデス(๑˃̵ᴗ˂̵)/。 ※先日、会社のスタッフからサプライズのBirthdayケーキを頂きました...Thanks a lot!(甘っ!!!)
2018/12/12
2015/01/01
(2011)
